Pollo a la naranja

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Fácil rápido y sabroso

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2muslos completos de pollo
  2. 3naranjas
  3. 1 csaceite de soja
  4. 2ajos
  5. 1 chorritovinagre de Módena
  6. 1 csazúcar
  7. 1 csmaizena
  8. Sal, pimienta
  9. 1cebolla
  10. Aceite
  11. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos la cebolla y partimos en juliana. L doramos en una sartén con aceite hasta que quede transparente.Retiramos

  2. 2

    En un bol ponemos: el zumo de las naranjas la soja, el vinagre, azúcar, maizena, sal y pimienta. Mezclamos bien para que no queden grumos

  3. 3

    El pollo, ya lo tendremos partido en trocitos, salpimentamos y sellamos muy bien en la sartén con aceite

  4. 4

    En una cazuela ponemos, el pollo, la cebolla y cubrimos con la salsa del bol

  5. 5

    Dejamos hervir unos 15 minutos, removiendo para que no espese demasiado

  6. 6

    Emplatamos y lo rociamos de perejil

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
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