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Ingredientes

30 min
2 raciones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezcla el zumo de 2 naranjas y media, 1 limón y medio, 4 cucharadas de aceite de oliva, 4 cucharadas de salsa de soja, pimienta en polvo y ajo en polvo.

  2. 2

    Pon a marinar las pechugas cortadas en trozos dentro de la mezcla. 1 hora mínimo.

  3. 3

    Añade un poco de aceite de oliva en la sartén y haz los trozos de pollo hasta que queden hechos por fuera (sin el caldo, sácalos con una cuchara con agujeros).

  4. 4

    Una vez hechos, añade una cucharadita de harina y remueve para que se integre con el aceite de oliva.

  5. 5

    Añade todo el caldo y deja que reduzca durante unos 10 minutos hasta que quede una mezcla espesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Blanca
Blanca @bbaselga14

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