Pollo a la naranja

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Comomepongo.com 😋👌🏼 @mery_13
Madrid

Sabor... Comomepongo.com
Siento no tener el paso a paso, lo explicaré lo mejor que pueda y cuando lo vuelva a hacer lo subiré. Que disfrutéis!! 😋👌🏼

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Ingredientes

40 minutos
4 personas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortamos en dados la pechuga, salpimentamos y doramos en sartén con un chorreón de aceite y reservamos. Aparte ponemos un cazo la zanahoria cortada en círculos y pelada y un huevo a cocer con un poco de sal.

  2. 2

    Cortamos, pelamos sin problema en el corte que luego va a la batidora, la cebolla y el ajo y sofreímos en el aceite sobrante del pollo.

  3. 3

    Por otro lado mientras hacemos zumo las naranjas, echamos medio limón, el sofrito, y la mitad de las zanahorias cocidas, pasamos por la batidora.

  4. 4

    Recuperamos el pollo, lo echamos a la sartén, añadimos la salsa y un chorrito de vino blanco y dejamos que se termine de hacer y se evapore el alcohol.

  5. 5

    Para finalizar le añadimos el huevo cortado en cuadritos y las zanahorias sobrantes y emplatamos al gusto, hay que decir que esta salsa, es de mojar pan al que le guste, yo le puse patatas, pero con arroz también está buenísimo, 😋👌🏼

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Comomepongo.com 😋👌🏼
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Me encanta cocinar siempre que sea un hobby. Muy fan de probar y aprender comidas de todo el mundo 🌍, disfruto haciendolo y comiendo. Fan de los colores en los platos, me encanta aprender de mucha gente y añadir mis toques.No tan fan del picante. Asi que ahora tendré las recetas que me gusta hacer sin olvidar detalles, espero disfrutéis también de todo ello. 😋👌🏼 Comonospondremos.com!!!
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