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Ingredientes

3/4 hora
4 raciones
  1. 1/2Pollo troceado. Trozos no muy grandes y sin piel
  2. 1Cebolla en juliana
  3. 2Naranjas
  4. 2 Cucharadassoja
  5. 1 Dienteajo loncheado fino
  6. 1 Chorrovinagre
  7. 1 Cucharadasazúcar
  8. 1 Cucharadamaizena
  9. Sal
  10. Pimienta negra
  11. Aceite o.v

Paso a paso

3/4 hora
  1. 1

    Sofreír el pollo salpimentado y reservar.

  2. 2

    Preparar en un bol. El zumo de naranja, la soja, el ajo, vinagre, azúcar, maizena, sal y pimienta. Mezclar bien.

  3. 3

    Sofreír la cebolla. Cuando este adorada añadir el pollo.

  4. 4

    Cuando el pollo esté bien ligado a la cebolla añadir la salsa del bol.

  5. 5

    Dejar cocer a fuego medio-lento hasta que esté hecho.

  6. 6

    Cuando este terminado dejar reposar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ramon Martin Vela
Ramon Martin Vela @cook_21562253
Valladolid
Tengo tiempo libre y cocino por entretenerme y diversión.Me gusta hacer maquetas militares de la segunda guerra mundial de todos los ejércitos participantes.
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