Verduras gratinadas, cocina de aprovechamiento.🍆🍅🥚🧀🧅

Lo he utilizado como guarnicion del pollo al horno. Un poco de ensalada y a comer.

Hoy las he hecho para cenar, y pese a las protestas de mi hija, pues al final se las ha comido. Hasta le han gustado....También puede ser plato único, con un huevo.

Es una mezcla entre musaca griega y salteado de verduras, ya que no quería montar las placas de berenjena como lasaña he salteado las verduras y gratinado. Menos complicaciones!

Tenía resto de unas cuantas cosas y hice asi las patatas y gustaron mucho

📌 #ConservasCaseras📌 #DelantalGlobal2024

Un día muy hambriento pero sin dejar de cuidarte, esta es tu receta

#platounico #cuchillosarcos

Plato de la cocina italiana muy diétetico y ligero. El queso Feta, como tiene un sabor muy fuerte, le da un toque muy diferente a las verduras.

Unas cazuelitas de Verduras gratinadas con bechamel casera. Las verduras, al gusto de cada cual. Yo he usado brócoli, judías verdes, guisantes y espinacas, pero cada cual puede guisar las que quiera. Lo importante es que no queden sobre cocinadas, sino al dente.

El puré siempre me ha parecido un plato súper rico pero súper subestimado, el cual, te permite añadir cualquier verdura y poder disfrutarlas en una cucharada de una forma súper sencilla🥰

Esta receta sale de sacar alimentos de la nevera antes de que se estropeen y darles una segunda vida

Me encanta la cocina de aprovechamiento. De cuatro cositas que te quedan por la nevera, sacas un plato buenísimo . Esta receta es ideal para recuperarse de los excesos de las fiestas además de ligera y muy sana#entrantes#delantaldorado #cocinadeaprovechamiento #weekendreto#cookpadlekué

Lo probé de una compañera del trabajo y es delicioso 😋 yo lo hago como plato único pero se puede acompañar de una crema de verduras o sopa.

Nunca había probado los garbanzos gratinados, y la verdad que cuando los vi me pareció una idea fantástica. Así que aquí tienes mi versión fácil.

#triviumdecocina

Incluyo este plato en el reto del Cumpleaños Cookpad no porque sea un plato especial, festivo, etc., sino porque una de las cosas que me habéis enseñado los miembros de la Comunidad ha sido el aprovechar la comida que ha sobrado para hacer nuevos platos, poner en marcha la imaginación para combatir el desperdicio alimentario.Y eso me parece tan importante que he decidido incluirlo en el reto.#cumplimos9

Tenía diferentes verduras y lo aproveché,

Receta fácil de preparar y rica... con la bechamel están súper ricas la coliflor y las verduras😋La bechamel esta echa con aceite de oliva y harina de espelta, lo que hace que sea más saludable ....

Ésta deliciosa receta se la dedico a mi querido compañero Tony Santos 😊 que gracias a su consejo he descubierto otra forma de comer brócoli 🥦 sin sufrir en el intento 😫. La mayor parte de la receta está hecha con la Mambo de Cecotec, pero se puede hacer manual sin ninguna dificultad, os lo explico bajo!👇🏽 #DelantalDorado #Dominó #LowCost

Ayer hice calabacín relleno y guardé toda la pulpa porque no la iba a usar.Por otro lado, antes de irme de vacaciones, cocí y congelé bastantes zanahorias para que no se pusieran malas, ya que iba a estar bastantes días fuera.Con las dos cosas y un poco de cebolla ha quedado una guarnición estupenda.

El día de antes comimos, patatas a lo pobre con pimientos, y como en mi casa como en muchas, no se tira nada. Así que con ese fondo he hecho una tortilla riquísima #LoCocinoNoLoTiro.

He hecho esta receta con las verduras cocidas al vapor y las he gratinado con queso mozzarella y trocitos de jamón ibérico. Esta receta en menos cantidad sirve como primer plato o guarnición de carnes y pescados..La bolsa de verduras es especial para microondas, lleva brócoli, coliflor y zanahoria. No se debe de abrir ni antes, ni durante la cocción, solo una vez se sacan del microondas. Las venden en Mercadona y con ellas se pueden hacer distintas preparaciones, hoy he hecho esta receta con la mitad de las verduras y con la otra mitad un timbal de tortilla gratinada que ha quedado riquísima. También sirven para cremas frías o calientes, pastel de verduras o simplemente cocidas y aliñadas.

una manera deliciosa de comer verduras

#escueladecocinacookpad #yomequedoencasa #yococinoencasa #vamosairaporticovid-19 Bueno, cogiendo ideas de nuestra escuela de cocina hemos hecho caso a vuestro plato, espero que sea de vuestro agrado

El risotto es uno de los platos típicos de la cocina italiana y me encanta. Admite muchas variaciones y, aunque una de mis favoritas es el risotto frutti di mare, cualquiera de ellas me parece genial.Como en casa solo se tira comida cuando es absolutamente imprescindible hacerlo, en este caso he aprovechado unas poquitas verduras congeladas que tenía, el sobrante de crema de Cabrales de otra receta y la carne de unos tomates que vacié para rellenarlos.Ha quedado estupendo.#DelantalGlobal2024 + #Eurocopaenlacocina

Tenía unas pocas sobras de carne y zanahoria del caldo que hice ayer, así es que la e aprovechado para rellenar un calabacín y estaba buenísimo, realmente me ha sorprendido mucho!!😊

Dado que dentro de poquito se acerca Semana Santa, me he querido adelantar y he hecho este potaje de garbanzos sin nada de carne, que además, es como a mi más me gusta. Este es otro de aquellos platos en los que podéis poner aquellas verduras que más os gusten, ¡No hay nada mejor que improvisar! 😎