Macarrones gratinados con salsa boloñesa y orégano (cocina de aprovechamiento total)

Macarrones con salsa boloñesa deliciosos y fáciles

#Yomequedoencasacocinando

https://www.youtube.com/watch?v=wEDISdFfYm0

Es una receta que inventé hace tiempo y he querido compartir con la comunidad.

Receta de salsa vista en la web "todosalsas" y modificada levemente.

Los macarrones de 5 sabores con salsa boloñesa

Receta ideal para quienes empiezan en esto de la cocina, pero que gusta a todo el mundo que que seguro que en todas las casas, de una manera u otra, se prepara.En esta ocasión la pasta fueron espaguetis integrales, pero por su puesto podéis usar la que más os guste, y si es fresca y casera, el plato gana enteros.

En esta receta, el secreto está en la salsa y os voy a explicar como suelo cocinarla.

Por fany martinez

Creo que no tiene más explicación que lo que pone el nombre de la receta jajajaja

Un pastel de patata relleno en varias capas con salsa boloñesa, cubierto de queso rallado y trocitos de mantequilla, una superficie dorada y crujiente, queda delicioso, para una cena completa.

La lasaña boloñesa es la que mejor comen en mi casa, preparo la salsa boloñesa un día antes para que se enfríe y no esté tan liquida, en el momento hago la pasta en el caldo y la bechamel, la hago o la compro hecha de mercadona.

Hoy en la ofi @maria_marieta y yo hemos hecho una comida totalmente improvisada con ingredientes que teníamos en la nevera y en la despensa, y el resultado nos ha sorprendido muy mucho! Con un poco de pasta, un calabacín y una sencilla boloñesa con un poco de carne picada, 1 zanahoria y 1 cebolla nos ha salido este rico plato. Y os adelanto… estaba para chuparse los dedos! 😋#quetienesenlanevera

Salsa boloñesa en Thermomix deliciosa y muy sencilla de elaborar. La tenemos preparada en 30 minutos. Un manjar que gusta a todos.

#DelaCocinaalaMesa#GastronomiadeItalia#SaboryTradicion#RecetasdeFamilia#TrampantojoLos trampantojo son elaboraciones culinarias que juegan visualmente en el comensal, es decir, parecen una cosa pero en realidad son otras.Son muchas las formas con las que en los últimos tiempos se están intentando reproducir tradicionalmente cárnicos como burgers, embutidos varios, para adaptarlos a los nuevos gustos vegetarianos o veganos. Este, es uno de esos platos, en el que he sustituido la carne por el champiñón y la coliflor que aporta a la elaboración una textura y profundidad en sabor comparables a las que suele tener la clásica boloñesa de carne picada. Y a la vista, la apreciación es idéntica.

#VolvemosAlHorno Cuando era pequeña todos los sábados solíamos comer pasta. Era como un día especial donde podíamos estar juntos (sin cole no trabajo) y mi madre la hacía porque a mí me encanta muchooo! (Sobre todo los tallarines....)Hoy por hoy he llevado eso a mi casa, con mis 3 guardaespaldas (o 2 y medio) y como no, a ellos también les encanta 😋😋😋 Como estos días estamos con la "Cocina con horno" he decidido hacer un "specialfood" y gratinarlos con cheddar.... El resultado es increíble 😄

Huevos rellenos con salsa boloñesa, últimamente nadie quería huevos, pero de esta manera les han encantado.Unos llevan queso de Mahon rallado, y a otros después los he cubierto con queso Havarti en lonchas.

La polenta es un plato tradicional de la gastronómia italiana, es un plato sencillo de elaborar y muy rico #LasRecetasdeCookpad

En inglés hay un término para describir la comida que te hace sentir feliz cuando necesitas un empujón: "Comfort food". Literalmente "comida reconfortante". Todos podemos pensar en una - o varias - comidas que, por lo que sea, nos hacen sentir mas felices. La salsa boloñesa es una de mis comfort foods. No solo el plato final, sino todo el proceso de su elaboración. Tal vez porque es una receta que me acompaña desde la infancia, una receta que no falla y permite mil variaciones según la economía - y los ingredientes - disponibles y según las habilidades aprendidas. Una receta que siempre me ha acompañado en las distintas facetas de mi vida, desde niña, estudiante universitaria, recién llegada a España, madre joven, madre ya no tan joven... No la hago muy a menudo, pero cuando la hago, como ayer, siempre me ayuda a sentir bien 🧡

Compré este tipo de pasta para Navidad, para el consomé. No tuvieron éxito así que los he aprovechado para una boloñesa.No tengo fotos porque ya era muy tarde jajaja

#platounico Una combinación que no falla

Hoy cociné lasaña y me salió riquísimo es receta de mamá siempre que le visitaba me hacía porque sabía que me gustaba muy rico ella compraba la carne molida yo la muelo proceso y los fideos lasaña hacia ella y le ponía mucho queso casero que hacía ella muy rico espero les guste 😋