Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con el pimiento la cebolla y los tomates.Reservamos.
- 2
Picamos en dados el calabacín y la zanahoria. Ponemos una olla con 4 cucharadas de aceite de oliva virgen y sofreímos la verdura. Añadimos los dientes de ajo pelados y el chorizo troceado fino. Doramos y añadimos el sofrito.
- 3
Escurrimos las lentejas que hemos tenido en remojo una media hora y las incorporamos. Ponemos el laurel y la pastilla de caldo. Cubrimos con agua caliente. Cocer 15'.
- 4
Pelar y añadir los huevos cocidos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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Lentejas con verduras y huevo
Las legumbres están siempre presentes en nuestra mesa. Frías en ensaladas durante el verano y calentitas y sobradas durante el otoño e invierno.Unas lentejas con verduras de temporada y acompañadas de huevos frito o a la plancha es un plato muy completo.


Lentejas con sobrasada y huevo
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q_4GpNM-zGzD_T5j


Lentejas con verdura y huevo cocido


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Lentejas con chistorra y huevo
Un plato indicado para el invierno pero que se puede tomar durante todo el año, constituye un plato único ya que reúne un montón de ingredientes ricos en calorías y bien contundentes.Se me ocurrió que las lentejas solitas quedaban un poco pobres, así que decidí agregarles las patatas fritas y los huevos.Las hice hace unos días y se quedaron encantados, tanto que las vuelven a pedir.


Lentejas con hortalizas
#DelantalGlobal2024#DeLaAbuelSe echa un puñado por persona y dos de propina


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De pequeña no me gustaban las lentejas y ahora me encantan será la edad......


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Lentejas
#cocinafamiliar Acabo de colgar una receta cuando he recordado el # de esta semana.Realmente no creo que sea una de nuestras comidas favoritas, pero era un plato que estaba todos los lunes después de la escuela encima de la mesa 😂. En esa época las odiaba, pero ahora me gustan bastante.Esta receta va dedicada a #cocinafamiliar por mi madre. Aún estando en el extranjero, extrañando y valorando esos momentos familiares❤️ con esta receta tendré hoy cocina familiar 😘😘~~~~~~~°°°°°°°~~~~~~~Hoy me apetecían unas buenas lentejas con verduras picadas, que no quedase como un puré en las lentejas, pero que estén muy pequeñas.Si os apetece o os gusta más encontraros la verdura en las lentejas, entonces, cortadlas a vuestro gusto, pero tened en cuenta que a la hora de cocinarlas, necesitarán más tiempo.Es una receta súper fácil, rápida, además de ser muy sana. Espero que la disfrutéis.


Lentejas


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Lentejas con garbanzos


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#cuchillosarcos


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Una comida súper sana y rica, yo he hecho más raciones para congelar 😋 #nuriceta


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Mi receta favorita, las lentejas 🫶🏽🩷


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Lentejas a mi manera para toda la familia 😃


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#calendario 2025Para hacer las legumbres siempre pongo un puñado por persona y uno de propina.Las lentejas que he escogido para guisar hoy son lentejas pardinas, muy tiernas que no hace falta poner en remojo el día antes.


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Como dice el dicho....Lentejas que quien quiere come y quien no las deja 🤣🤣🤣🤣Recuerdo que cuando las comía en casa no me gustaban demasiado y ahora las hago por su rapidez al hacerlas porqueSon muy fáciles de hacer, el único secreto es que no se les eche agua en exceso, es preferible ir añadiéndole agua que no que nos sobre porque nos saldrían aguadas y sin sabor, yo le añado el agua justa para que tape los ingredientes y después de prepararlas las dejo 5 minutos tapadas para que reposen y cojan más sabor


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Aquí os dejo una receta para unas lentejas realmente buenas!! 😍🤪...#lentejas #olla #cuchara #comidascalientes #cocina #cook #madrid #patata #zanahoria #chorizo #comidarica #ricorico #comidadelunes #lluvia #lacocinademery


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Como dice el refrán..."lentejas, comida de viejas" así que...hoy día de comida de viejitas jejeje. Un plato rico y sano y con muchos valores nutricionales.


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Dicen que quién quiere las come y quién no las deja. En mi casa nunca las dejan, y mi hijo el pequeño (que de pequeño ya no tiene nada, 20 añazos ya) siempre repite. #delantaldorado #lasrecetasdemama


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