Ingredientes

3 raciones
  1. 1 bandejamigas de bacalao
  2. 1 bandejagulas
  3. 900grmos de almejas
  4. 2cayenas
  5. Cilantro
  6. Vino blanco
  7. Coñac
  8. Oliva virgen
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela con aceite de oliva pochamos tres ajos

  2. 2

    Añadimos el bacalao desmigado ydamos un par de vueltas, añadimos las almejas y el vino blanco y esperamos que reduzca el alcohol

  3. 3

    Añadimos las gulas y revolvemos todo y añadimos el brandy y el cilantro

  4. 4

    Esperamos se evapore el brandy unos cinco minutos y listo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

 mInma Galban
mInma Galban @cook_19797123
Galdacano Vizcaya

Recetas similares