Pasta con salmón y gulas

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Esta es una versión de la pasta con salmón que me enseño mi hermana. Tiene un toque picante y está muy cremosa.

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 200 grtallarines o espaguetis
  2. 1 paquetesalmón ahumado
  3. 1blister de gulas
  4. 1cebolla pequeña
  5. 1 dienteajo grande
  6. 1 bricknata para cocinar
  7. 1 pizcacayena
  8. Sal y pimienta
  9. 1 cucharaditaeneldo
  10. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sofreír la cebolla hasta que se transparente y añadir el ajo picado muy pequeño y el salmón ahumado. Remover hasta que este último empiece a cambiar de color.

  2. 2

    Añadir el blister de gulas y mezclarlo bien.

  3. 3

    Condimentar y añadir el resto de los ingredientes. Mezclar todo bien y cocinar unos minutos más antes de reservar.

  4. 4

    Cocer la pasta y directamente del agua de cocción la añadimos a la salsa. Mezclar para que se pegue bien a la pasta.

  5. 5

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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