A veces es complicado encontrar gominolas sin gluten, así que decidí aprender a hacerlas y el resultado es fantástico!!!

O mini-ensaladas de cangrejo, como también me gusta llamarlos. Que bonitos quedan y que buenos están. Un aperitivo perfecto para el verano, fresquito y divertido.Mira aquí el video de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=AY7E2hm3HOU

Siempre me ha gustado preparar masitas caseras para los cumpleaños, para tomar un cafecito con amigos, o tan solo para tenerlas a mano en un desayuno, merienda de los niños, o como liviano postre después de la cena.Estas masitas se elaboran de una manera muy sencilla y se les puede dar forma y tamaño diferentes (forma de corazón, de animalitos, de flores, figuras geométricas, números, etc., y el tamaño que se desee).En esta receta algunas masitas tienen forma de anillo y son de diferentes colores: rosa, celeste y amarillo. Otras son simplemente redondas y de igual colores que las anteriores. Además, he preparado unas multicolores que resultaron de la mezcla de las masas coloridas.Todas tienen en común que llevan harina sin gluten, es decir que se trata de masitas aptas para dieta libre de gluten, lo cual no quita que se las pueda elaborar con harina común siguiendo el procedimiento indicado en la receta.Unas masitas coloridas, alegres y deliciosas.

Simplemente me encantan, tanto para mi como para mis hijas, es un pan bueno bueno, aunque sea sin gluten

Debido a la celiaquía hacía mucho que no comía una tempura (los que sufren de celiaquía saben lo dificil que es comer comida asiática sin gluten) así que me puse a buscar como hacerlo en casa y el resultado es espectacular, en la foto tengo unos dim sum que compramos ya preparados pero que no he encontrado en España

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=rnUeDa6wqt0Rollitos de cangrejo, riquísimo entrante, aperitivo o primer plato de cualquier forma es una propuesta fabulosa, fácil, rápida y que a todos gustara ¡¡muchísimo!!

Esta es una receta muy sencilla, queda deliciosa y además es perfecta para servir como entrante para una comida o cena más especial apta para celíacos. Con una bolsa de quicos sin gluten podemos preparar un maravilloso aperitivo navideño sin gluten.

Como recién salidas del cuento de Hansel y Gretel, hoy os traigo una fácil y deliciosa receta clásica de las navidades, las muy conocidas galletitas de jengibre, por supuesto para mi "sin gluten por favor!!!"

Esta receta la título: croquetas de palitos de cangrejo, por que son las que más me gustan, pero pueden ser de restos de pollo que tengamos en el frigo, jamón etc. si las conseguimos hacer jugosas quedan superbuenas

Estos aperitivos los acompañe en estas fiestas, son muy sencillos como suelo hacer yo , pero muy ricos y gustan mucho a todos, no dejaron ni uno...😁

Receta en Mambo cecotec pero se puede hacer igualmente en sartén.Salen aprox 20-24 croquetas de buen tamaño

Podemos acompañar de una ensalada de canónigos o de una salsa o simplemente de una mahonesa le va muy bien también la salsa rosa le pongas lo que le pongas ya verás cómo te va a encantar

Yo siempre elijo los almendrados de un paquete de galletas surtidas, y aquí te enseño cómo hacerlas sin gluten.Siempre me han atraído esos pequeños bocaditos tostados con una almendra encima.Cuando vi el reto culinario con la pregunta "¿Qué recetas se te ocurren con frutos secos?", quizá me vino a la mente ese recuerdo.Videoreceta en https://youtu.be/eyTrO2Ww4oI#singluten

Un brazo de gitano sin gluten para la gente celíaca

Este pastel de cangrejo es tan sencillo de hacer que no podrás resistirte a prepararlo para poder disfrutar de su delicioso sabor.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=XFOz721EQ6E#singluten

Los almendrados son uno de los dulces típicos de navidad. Una mamá del cole me dio este viernes almendra y tengo tanta que me puse a hacer cositas con los peques. Como se acerca la navidad pues... almendrados navideños aptos para celíacos y vamos empezando la dieta navideña de dulce + dulce + dulce y más kg... ¡Espero que os gusten!**Con esta receta de almendrados sin gluten salen aproximadamente 20 - 30 almendrados, según el tamaño de los montoncitos de masa que hagamos**

Pan de ajo sin gluten.Hecho con harina de almendras, sale riquísimo.Opcional: cuando lo metas en el horno, puedes espolvorear por encima queso parmesano.

#Emplatando Que aproveche!

#intolerancias #glutenfree #sinlactosa Como comenté en otra receta, para la fiesta de cumple de mi peque teníamos un par de invitados con intolerancia al gluten y a la lactosa y no les íbamos a dejar sin comer ¿no? Estas croquetas fueron todo un éxito, tanto para los que tenían intolerancia como para los que no. Espero que os gusten.

He recibido mi CHURRERA ibili menaje y había que estrenarla...

Buscando otras texturas y sabores y sobre todo, reduciendo el gluten para platos más ligeros. Luego se puede hacer croquetas o rellenar pimientos del piquillo 😊

La de siempre pero sin gluten 🫠 para toda la familia

Receta mar y montaña, especial para personas con intolerancia al gluten. La carne es de ternera, han quedado muy buenas solo una pega: es la primera vez que las hago sin gluten y solo tenía biscotes sin gluten y en vez de remojarlos en leche los he triturado para amasar la carne y las albóndigas han quedado un poco tupidas, pero a pesar de eso no han quedado.

Pues me acordaba de los minis bracitos de gitano que me compraba en la pastelería y al no poder comermelos ahora, las he reversionado a las de Sin Gluten.Sale un bizcochito muy suave y tierno.Espero que os guste.😉#singluten