Paso a paso
- 1
En primer lugar elegimos el hojaldre sin gluten en mi caso es buitonni, lo extendemos sobre papel de horno y lo pinchamos para que no suba con un tenedor.
- 2
Añadimos la cecina y el resto de ingredientes de forma que queden bien repartidos
- 3
Cerramos el hojaldre apretando bien los bordes y lo pintamos con huevo.
- 4
Espolvorear albahaca seca por encima y hornear con el horno previamente calentado según el fabricante del hojaldre, en mi caso 15 min a 200 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Díaz le encantará ver cómo quedó.
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