ขนมปังหวาน โฮมเมด
เป็นขนมปังนวดมือก็นุ่มได้ค่ะ
วิธีทำ
- 1
อุ่นนม น้ำตาล เกลือ ให้เข้ากันดี แบบห้ามเดือด พอน้ำตาลละลาย ปิดไฟ ใส่วิปครีม คนให้เข้ากัน พักไว้
- 2
นำแป้ง นมผง ยีสต์ มาผสมให้เข้ากันแล้วค่อยๆ เติมส่วนผสมของเหลว ที่เราพักไว้
- 3
ผสมให้เข้ากัน แล้วนวด 15 นาที หลังจากนั้น ใส่เนยอุณหภูมิห้อง แล้วนวดต่ออีก 15 นาที
- 4
พักแป้ง 1 ชั่วโมง จนแป้งขึ้น 2 เท่า
- 5
นำแป้งมาขึ้นรูป แล้วพักแป้งอีก 1 ชั่วโมง
- 6
พอแป้งขึ้นดีแล้ว ทาหน้าด้วยเนย-นม -ถ้าต้องการให้หน้าเงาทาหน้าด้วยไข่แดง-นม
- 7
อุ่นเตา 180°/5นาที นำเข้าอบแบบไม่เปิดพัดลม ไฟ180°/25 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังหวาน 3 ไส้ ขนมปังหวาน 3 ไส้
ได้รับสเปรดชาไทย เป็นของรางวัลมา เลยทำขนมปังหวานแบบง่ายๆ ไม่ต้องนวด ไส้สเปรดชาไทย และอีก 2 ไส้ เท่าที่มีวัตถุดิบในครัว #ครัวผจญภัย
-
ขนมปังนวดมือนุ่มๆ,ขนมปังพื้นฐาน, ขนมปังหวาน สูตรนี้ดีต่อ❤ ขนมปังนวดมือนุ่มๆ,ขนมปังพื้นฐาน, ขนมปังหวาน สูตรนี้ดีต่อ❤
Soft Buns /Soft Milk Bread สูตรนี้ขนมปังนุ่มมากๆ เก็บไว้ข้างนอก ปิดฝาให้มิดชิด ยังคงความนุ่ม อร่อย เหมือนเดิม ต้องลองนะคะ อร่อยจึงต้องบอกต่อ จะทานคู่กับนม ชา กาแฟก็เข้ากัน ขนมปังสูตรนี้สามารถนำไปต่อยอดใส่ไส้ต่างๆ ได้ด้วย เพิ่มความอร่อยไปอีก 🥰❤😍
-
ขนมปังหมูหยองพริกเผา ขนมปังนุ่ม ขนมปังทำง่ายๆ ขนมปังต้นทุนต่ำ ขนมปังหวาน ขนมปังหารายได้เสริม ขนมปังหมูหยองพริกเผา ขนมปังนุ่ม ขนมปังทำง่ายๆ ขนมปังต้นทุนต่ำ ขนมปังหวาน ขนมปังหารายได้เสริม
สูตรขนมปังจากแม่ตุ๊ก แชแนล 689 Tuckieสูตรไส้จากแม่โอ๋ แชแนล สอนลูกทำอาหาร
-
ขนมปังหวานลูกเกด สูตรครีมชีส ขนมปังหวานลูกเกด สูตรครีมชีส
#100วันบันดาลใจ95 วันนี้มาทำเมนูขนมปังหวานลูกเกดใส่ครีมชีสแทนเนยกันค่ะ รสชาติก็ออกมาหวานนิดหน่อยและขนมปังเนื้อนุ่ม โรยด้วยงาขาวอร่อยค่ะ
-
ขนมปังคีโต ขนมปังหวานคีโต ขนมปังคีโตคิง ขนมปังนุ่ม ขนมปังไร้แป้ง ขนมปังไม่อ้วน ขนมปังคีโตทำง่ายๆ ขนมปังคีโต ขนมปังหวานคีโต ขนมปังคีโตคิง ขนมปังนุ่ม ขนมปังไร้แป้ง ขนมปังไม่อ้วน ขนมปังคีโตทำง่ายๆ
Calorie =103Fat 5.1Protein 1Carb 7.9 (include fiber 5,Net carb 2.9)สูตรจาก https://youtu.be/ASHg9x_FSuMKeto king bread bun เราทำครึ่งสูตรค่ะ กลัวแป้ก แต่ออกมานุ่มเว่อร์ น้ำตาจะไหล นุ่มกว่าซื้อทานอีก -
ขนมปังโฮมเมด ขนมปังโฮมเมด
ขนมปังสูตรอร่อย ทำเองได้ง่ายๆ 🍞ขนมปังโฮมเมด สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ส่วนผสมมี2ส่วน🍞 สูตรนี้แนะนำให้ใช้เครื่องนวดนะเพราะส่วนผสมค่อนข้างมีน้ำเยอะ ถ้าใครมีความสามารถนวดมือก็น่าจะได้ลองดูค่ะแต่เราไม่ไหว😆สูตรนี้อร่อยมากเอาไปต่อยอดใส่ไส้ได้อีกค่ะ #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังสูตรอร่อย #ขนมปังทำเองง่ายๆ
-
ขนมปังนมสดไส้ครีม(นวดมือ) ขนมปังนมสดไส้ครีม(นวดมือ)
ขนมปังไส้ครีมนุ่มๆอร่อยลงตัวไม่หวานมากค่ะสามารถใช้เครื่องนวดได้
-
ขนมปังโฮลวีทแอปเปิล ขนมปังโฮลวีทแอปเปิล
สูตรนี้ดัดแปลงมาจากสูตรของญี่ปุ่นเนื้อปังนุ่มมากตัดกับไส้แอปเปิลเปรี้ยวหวานอร่อยมากค่ะทำง่ายนวดมือไม่ยุ่งยากค่ะ
-
-
ขนมปังกล้วยหอม ขนมปังกล้วยหอม
https://youtu.be/zddgMPfCp6g ทำขนมปังกล้วยหอม นวดมือง่าย ๆ นวด #ขนมปัง #ขนมปังกล้วยหอม
-
ขนมปังโฮลวีต ขนมปังโฮลวีต
ได้ของขวัญปีใหม่เป็นเครื่องนวดขนมปัง Bear 5 ลิตร ราคาน่ารักๆ มาค่ะ เลยทดสอบเครื่องซะเลย ที่มาสูตรของเชฟนุ่นในยูทูปค่ะ
-
ขนมปังโฮลวีต(ผสมแป้งสาลี) ขนมปังโฮลวีต(ผสมแป้งสาลี)
ทำขนมปังโฮลวีตกินกัน ปรับสูตรนิดหน่อยตามวัตถุดิบที่มี ซื้อหนังสือ ขนมปังทำเองอร่อยด้วยเตาติ๊ง (ซื้อเองนะไม่ได้โฆษณา) ลองเลยดีกว่า จริงๆก็ลองทำมาหลายสูตร แต่อันนี้ก็ง่ายดี ใช้นวดมือค่ะแทบมึนแต่รสชาดดีทีเดียวล่ะ อย่างน้อยก็ไม่มีสารกันบูดมากวนใจ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13276863
ความคิดเห็น