เส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Yentafo Pad Heang

Bambi ❤ Cooking
Bambi ❤ Cooking @cooking_bambi
Homemade Cooking / Cooking At Home

เย็นตาโฟผัดแห้ง Yentafo Pad Heang ( stir fried pink noodle with yentafo sauce ) วันนี้เราลองมาทำเส้นใหญ่เย็นตาโฟ เปลี่ยนจากทานแบบน้ำมาเป็นแบบผัดแห้งกันนะคะ ทำแบบง่ายๆ ตามวัสดุที่หาได้ในแต่ละท้องที่ เราอยู่ตปท.ใส่เครื่องเยอะๆ แน่นๆ เน้นๆ อร่อยค่ะ 🥰❤😊

เส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Yentafo Pad Heang

มี 26 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เย็นตาโฟผัดแห้ง Yentafo Pad Heang ( stir fried pink noodle with yentafo sauce ) วันนี้เราลองมาทำเส้นใหญ่เย็นตาโฟ เปลี่ยนจากทานแบบน้ำมาเป็นแบบผัดแห้งกันนะคะ ทำแบบง่ายๆ ตามวัสดุที่หาได้ในแต่ละท้องที่ เราอยู่ตปท.ใส่เครื่องเยอะๆ แน่นๆ เน้นๆ อร่อยค่ะ 🥰❤😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เส้นใหญ่ 500 กรัม
  2. ผักบุ้ง 200 กรัม
  3. เห็ดหูหนูขาว ตามชอบ
  4. ปลาหมึกกรอบ ตามชอบ
  5. ลูกชิ้นต่างๆ ตามชอบ
  6. พริกแดงจินดาโขลกหยาบๆ (ใครไม่ชอบเผ็ดไม่ชอบรสจัด ลดปริมาณพริกลงได้นะคะ) 10 เม็ด
  7. ซอสเย็นตาโฟ 1/2 ถ้วยตวง
  8. กระเทียมโขลกหยาบๆ 5 กลีบ
  9. น้ำตาลทราย ตามชอบ 2 ช้อนโต๊ะ
  10. พริกไทยป่น ตามชอบ 1 ช้อนชา
  11. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    นำพริกแดงจินดากับกระเทียมโขลกหรือปั่นพอหยาบ

    เตรียมเส้น ผัก ลูกชิ้นต่างๆ เตรียมพร้อมสำหรับผัด

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป นำพริกกับกระเทียมใส่ลงไป ผัดจนส่งกลิ่นหอม

    นำลูกชิ้นต่างๆ ที่เราเตรียมไว้ใส่ลงไปผัด

    ใส่เส้นใหญ่ลงไป ปรุงรสด้วยซอสเย็นตาโฟ+พริกไทยป่น+น้ำตาล+ซอสปรุงรส คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่ผักบุ้งลงไป ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง ผัดจนผักบุ้งสลด ชิมรสชาติ สามารถเพิ่มเติมได้ตามชอบใจ

  3. 3

    ตักใส่จานพร้อมทานคร้าาๅ🥰

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Bambi ❤ Cooking
Bambi ❤ Cooking @cooking_bambi
เมื่อ
Homemade Cooking / Cooking At Home
หลงรัก และชอบ ทดลองที่จะเรียนรู้การทำอาหาร การทำขนม สูตรต่างๆเพื่อพัฒนาตัวเองอยู่เสมอทุกสูตรอาหารสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเริ่มเข้าครัวจริงๆจังๆไม่นานมาก😊เวลาทำอาหาร ทำขนมให้คนในครอบครัวทานจะรู้สึกดี และมีความสุขมากทุกครั้งที่เห็นคนที่เรารักทานอย่างอร่อยและมีความสุขถูกปากคนทาน ถูกใจ❤คนทำคือมันดีต่อใจ❤จริงๆคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน