Steack de thon mariné

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Voici une recette pleine de saveurs pour poursuivre l'été au rythme de délicieuses planchas avec ce steack de thon mariné et bien parfumé !

Cette recette est également sur mon blog : https://lacuisinedanslesetoiles.blogspot.com/2020/07/steack-de-thon-marine.html

Steack de thon mariné

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Voici une recette pleine de saveurs pour poursuivre l'été au rythme de délicieuses planchas avec ce steack de thon mariné et bien parfumé !

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Ingrédients

5 minutes
Pour 2 personnes
  1. 2steacks de thon
  2. Le jus d’un demi citron
  3. 2 goussesd’ail
  4. 2tiges de basilic
  5. 6 c. à souped’huile d’olive
  6. Sel

Instructions de cuisine

5 minutes
  1. 1

    Soyez sûr d’avoir les ingrédients à portée de main pour réaliser cette recette !

  2. 2

    Presser le citron, écraser les gousses d’ail, et mélanger.

  3. 3

    Laver le basilic, ôter les feuilles et les ciseler finement dans le mélange ail/citron.

  4. 4

    Ajouter une pincée de sel, puis l’huile d’olive.

  5. 5

    Mettre quelques cuillères de ce mélange au fond d’un plat, puis poser les steacks de thon dessus. Verser le reste de la marinade sur le thon.

  6. 6

    Laisser poser au frais environ 3h

  7. 7

    Cuire le thon 2 minutes de chaque côté. Il doit encore être rosé au centre.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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