Merluza al horno con patatas hervidas!! Riquísimaaaa😉
Antonio Fernández Fernández.🍽 (Af9) @cook_9579258
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochamos la cebolla muy lentamente 30 minutos seguidamente una cuchara de pimentón.. mezclamos bien
- 2
Una vez pochado la cebolla con el pimentón, lo añadimos a la bandeja del horno, será nuestra base
- 3
Previamente habíamos puesto 2 patatas a cocer unos 35 40 minutos a fuego lento. (Importante)
- 4
La pelamos y cortamos en rodajas de 4 o 5 milímetros, repartimos por encima de la cebolla
- 5
Vamos con la merluza, la sacamos del frigo y la sazonamos con sal 20 minutos...nos quedará muy rica.previamente la metemos en el horno a 180 g durante 6 7 incluso 10 minutos según el grosor de la merluza
- 6
Una vez terminado el tiempo la sacamos..calentamos una sartén con aceite y ponemos los ajos cortados en círculos y la guindilla,cuando este casi dorado y el aceite haya cogido color se lo echamos por encima..
- 7
Un poco de vinagre de sidra en la sartén también.. cuando este caliente lo echamos.será nuestro último golpe de calor se terminará de hacer..y te aseguro quedará muy buenaa😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Fernández Fernández.🍽 (Af9) le encantará ver cómo quedó.
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