Guiso a Mi Manera Calienta Almas

Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛
Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 @1000vidasmastedoy
La Plata, Buenos Aires. Argentina 💙🇦🇷💛💙

En estos tiempos donde la temperatura está bajando bastante que mejor que una buena alimentación que contenga altas calorías y alimentos en lo posible lo más saludable que se pueda con lo que tengas o lo que puedas comprar. Hacerte un guiso de estos le decís chau al frío . 💛💛💛🇦🇷🇦🇷💙💙💙

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Ingredientes

  1. 1Cebolla grande
  2. 4puerros
  3. c/nAceite de oliva
  4. 1pimiento rojo
  5. 1 puñadoPorotos
  6. 1 puñadoGarbanzos
  7. a gustoOrégano, ají molido, tomillo, sal y pimienta
  8. 1/2zanahoria 🥕
  9. 1/2zapallo.
  10. 1Papa
  11. 1/2 latapuré de Tomates
  12. Vacío (use un trozo que tenía congelado)

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hice fue picar bien chico la cebolla y ponerla a sofreír en aceite de oliva con el pimiento y los condimentos a gusto que yo usé lo que describí en los ingredientes.

  2. 2

    Luego lo que hice fue en la misma olla agregarle, la zanahoria en cuadritos, los porotos y los garbanzos previamente tiernos que los había dejado en remojo el zapallo, la papa y un trozo de carne.

  3. 3

    Fuego lento hasta que todos los sabores se junten y todo esté cocido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛
La Plata, Buenos Aires. Argentina 💙🇦🇷💛💙
Dr Especialista en Medicina, dedicado al Diagnóstico por Imágenes, 47 años, me apasiona lo que hago pero amo cocinar y me encantaría trabajar algún día de chef jaja. Ya tienen un socio, no se lo pierdan , pero no sé nada, un cable a tierra luego de un día Hospital. No se olviden de QUÉDARTE EN CASA 🏠. USAR TAPA BOCAS 👄. RESPETAR EL DISTANCIAMIENTO SOCIAL. LAVARTE SIEMPRE BIEN LAS MANOS Y LA CARA . DE PASO ASÍ ESTAMOS GUAPOS PARA UNA LINDA OCASIÓN SI ALGÚN DÍA NOS LLEGAMOS A CONOCER. NO ME FALLES CON ESTOS INGREDIENTES Y TODO SE DARÁ TE LO PROMETO. Me encanta poder aprender y cocinar con lo que ustedes me enseñan cada día. Gracias a todos. 💙💙💙🇦🇷🇦🇷💛💛💛
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