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Ingredientes

1hora
8 raciones
  1. 150 ggalletas
  2. 50 gmantequilla
  3. 300 mlnata para montar
  4. 150 gqueso crema
  5. 2yogures
  6. 4 láminasgelatina neutra
  7. 50 gazúcar
  8. 200 gfrutas del bosque
  9. Hojasmenta
  10. Frutas del Bosque para decorar

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Triturar las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida

  2. 2

    Poner en un molde desmontable y aplastar con una cuchara

  3. 3

    Dejar dos horas en la, nevera

  4. 4

    Ponemos en un cazo las frutas salvo las de decorar y hacemos una mermelada con una cucharada de azúcar y Vamos aplastando las frutas

  5. 5

    Hidratar las hojas de gelatina en agua

  6. 6

    En un bol grande se bate la nata, azúcar y El queso con varillas máxima potencia hasta montar la nata

  7. 7

    Calentamos en el microondas los yogures y una vez caliente añadimos las hojas de gelatina

  8. 8

    Removemos bien hasta disolver la gelatina

  9. 9

    Mezclamos los yogures con la mezcla de la nata

  10. 10

    Esta, mezcla la ponemos sobre la base de galletas

  11. 11

    Si queremos que nos quede con diferentes tonos Vamos mezclando la mermelada a la mezcla de yogures y nata poco a poco

  12. 12

    Dejar en la nevera toda la noche

  13. 13

    Desmoldar y adornar con frutas y hojas de menta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Julia Y Su Cocina
Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Ponferrada, Castilla y León, España

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