Crostata Morbida con crema pasticcera al limone 🍋 e frutta di stagione 🍒🍑🍓
giorgia_in_cucina_ @gioggiacooking_13
Un dolce fresco, perfetto per la stagione estiva! 😋 #estateitaliana
Crostata Morbida con crema pasticcera al limone 🍋 e frutta di stagione 🍒🍑🍓
Un dolce fresco, perfetto per la stagione estiva! 😋 #estateitaliana
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola con le fruste elettriche montare le uova, latte, zucchero e scorza di limone. Aggiungere il burro fuso, farina, lievito setacciati e incorporare. Infornare a 180 C per 20” circa.
- 2
Per la crema: in una pentola portare il latte a bollore con la scorza del limone e la vaniglia. Montare le uova con lo zucchero e aggiungere l’amido. Una volta arrivato a bollore, aggiungere tutto al composto e continuare a mescolare fino a farla addensare.
- 3
Comporre la torta con la bagna, crema pasticcera e frutta a piacere e infine spennellare con la gelatina.
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