ময়দায় নুন আর ১চামচ সাদা তেল ময়ান দিয়ে ভালো করে ছড়িয়ে মেখে নিন
এবার ওই ময়দায় টক দই সুজি দিয়ে আবারো মেখে নিন

অনেক জায়গা লাগবে এটা বেলার জন্য তাই আমি এই ভাবে বলেছি

এবার অয়েল ব্রাশ করে একজায়গায় করে হাতের মধ্যে ঘুরিয়ে লেচি তৈরি করে আবার বেলুন

এবার প্যান গরম করে পরোটার মত করে ভেজে নিলেই রেডি গরম গরম লাচ্ছা পরোটা