Facilísimo y a la vez deliciosa 😋

#mirecetario

Aprovechando que había hecho por primera vez salsa Tártara y tenía ganas de probarla, me decidí a ponerla con ésta ensalada, acerté !!!, una ensalada 10 !!!, la recomiendo, fácil y rápida de hacer y como comensal me quedé impresionado, es que no hubiese parado de untar, más que hubiese habido, probad y me lo comentáis.Para ver como se hace la salsa os facilito éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/300800-salsa-tartara?ref=recipe

Esta ensalada me encanta de verano y de invierno

Esta ensalada se hace en un momentito y queda realmente deliciosa para comer como entrante o para una cena ligera que podemos acompañar de fruta y quesos variados.Si no conseguís los cogollos pequeños se pueden utilizar los corazones de las lechugas grandes, guardando el resto para otra ensalada.

Exactamente no es "una receta"; es más "una composición". Buenísima en verano, se prepara en cinco minutos y sirve de primer plato, de ensalada para compartir, de cena... Eso sí, necesitas unas buenas anchoas y no es tan fácil encontrarlas.Por supuesto, del limón y del ajo se puede prescindir.

Una receta saludable con la que quedarás genial si tienes invitados

#riberillacocinilla

Plato fresquito y rico para esta época de tantos calores .

Una sencilla ensalada de cogollos con sardinas escabechadas, muy rápida de elaborar y muy sana.

Receta acompañada de patatas cocidas, sencillo y muy rico

Los cogollos de lechuga son unas verduras muy beneficiosas para nuestro organismo porque nos aportan fibra y vitaminas.Son crujientes y con un sabor suave que combina perfectamente con atún, anchoas y todo tipo de vinagretas.Su mejor momento para su consumo es a partir de principio de otoño, aunque actualmente se pueden encontrar todo el año.Una verdura de estación muy sana.

Hoy os traigo un delicioso plato que encontré en “Cookpad”, basándome en una de las estupendas recetas que publica “Jose Villalta”, se trata de su sencillísimo y rico “Mango con ventresca de atún blanco”.Aunque yo he complicado un poco más su receta, sigue siendo facilísima y rápida de realizar, además de sorprendente la combinación en cualquier mesa y su delicioso sabor.

De nuevo recurro a una receta de Karlos Arguiñano porque sé que con ella triunfo seguro. Además, tras la vuelta de vacaciones estoy un poco falta de ideas y me viene al pelo. Hoy preparamos estos deliciosos cogollos a la plancha con anchoas y vinagreta de miel y mostaza con guindilla picada. Es una receta que se tarda en preparar 15 minutos así que no me digáis que no os valdría perfectamente para hacer algo rápido si os invitan a un aperitivo. Y os recuerdo que los cogollos de Tudela se cultivan durante todo el año. No hay excusa. ¡Manos a la obra!

Es mi receta de croquetas nº8 que publico, me faltaba hacerlas de atún y la verdad es que salieron muy ricas, las volveré a repetir sin duda, no obstante seguiré haciendo de lo que se me ocurra, creo que a todos nos gustan las croquetas sobretodo a los niños es una manera de hacerles comer lo que deseamos que coman y como a los niños a los adultos también nos encantan.

#RecetasdefindemesUna receta sana... también para el bolsillo.

El otro día compre ventresca de atún en aceite, la cual me pareció muy bien de precio,, compre cuatro o cinco botes, pero cuando llegué a caja, me di cuenta que me equivoque al leer el precio, pero bueno, ya que estaba en caja, tampoco me iba a arruinar por unos botes de atún, lo que gastase de más, en sabor lo ganaría.Pues, cuando llegamos a casa, gastamos unos restos de un pan de payés, que teníamos en casa y como me pareció poca comida, añadimos unas tostaditas untadas de paté.

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=kKNsol1pCHI

Esta receta me la pasó un amigo vasco que la hacia con bonito del norte y yo la he adaptado a la ventresca de atún que es mucho más jugosa, espero que os guste!!

Cuando tienes un buen producto es fácil conseguir un plato delicioso, como es el caso. Puedes ver también la receta en www.elpucheretedemari.com

#DelantalDorado23#revistacookpad#cocinafacil,ricaysana