Cupcakes árbol de Navidad

CarmelaCupcake
CarmelaCupcake @cook_1130169
Alicante, España

Estos cupcakes los hice estas Navidades por primera vez... y durante esas dos o tres semana no sé si hice más de diez diseños distintos... además no las había terminado de decorar que ya estaban comiéndoselas mis hermanos y bueno mi familia.
Cuando terminas de cenar y como postre hay bandejas de cupcakes con distintos colores, formas, rellenos, adornos, sabores... cada uno toma el que quiere, todos nos comemos el postre a la vez... me encantó la idea, el año que viene lo volveré a hacer.

Cupcakes árbol de Navidad

Estos cupcakes los hice estas Navidades por primera vez... y durante esas dos o tres semana no sé si hice más de diez diseños distintos... además no las había terminado de decorar que ya estaban comiéndoselas mis hermanos y bueno mi familia.
Cuando terminas de cenar y como postre hay bandejas de cupcakes con distintos colores, formas, rellenos, adornos, sabores... cada uno toma el que quiere, todos nos comemos el postre a la vez... me encantó la idea, el año que viene lo volveré a hacer.

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Ingredientes

75 minutos
15 raciones
  1. 9 o 10 cdasmantequilla sin sal derretida
  2. 200 grazúcar
  3. 175 gralmendra molida
  4. 150 grharina
  5. 4huevos
  6. 1/2 sobrelevadura Royal
  7. Esencia de almendra, unas 6 gotas
  8. Para la cobertura
  9. Glaseado blanco
  10. Glaseado verde
  11. Glaseado rojo
  12. Azúcar glass para espolvorear

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180ºC

  2. 2

    Poner en un cuenco la mantequilla derretida, el azúcar y la esencia de almendra. Batir mucho.

  3. 3

    Batir el huevo y añadirlo a la mezcla poco a poco

  4. 4

    En otro cuenco poner la harina y la levadura. Mezclar e ir tamizando sobre el otro cuenco de mezcla poco a poco

  5. 5

    Por último incorporar la almendra a la masa

  6. 6

    Echar masa sobre los tarritos de las magdalenas y meter al horno.

  7. 7

    Hornear unos 25 - 30 minutos

  8. 8

    Mientras se hornea, amasar el galseado de colores e ir haciendo formas, jugar con la combianción. Por ejemplo, fondo blanco campanas rojas sobre el cupcake, o fondo rojo árbol de Navidad verde nevado (azúcar glasé).

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CarmelaCupcake
CarmelaCupcake @cook_1130169
Alicante, España
Soy Carmela tengo 25 años y adoro los dulces y la bollería. He estudiado publicidad y mi hobby es la cocina. Me encanta cocina dulce y, no tanto guisos y cosas así. Mi madre también hace muchísimos pasteles, tartas... que espero les haré yo a mis hijitos cuando los tenga, jajaja. Me lo paso bomba con mis hermanos y mi familia haciendo cosas buenas en la cocina, me encanta!!!
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