Revuelto de criollos

Como a cada uno le guste o bien con fajitas o en el plato solo a gusto

Vamos con un plato muy sencillo, rápido y con mucho sabor. Ideal para esos días que quieres comer bien pero que o no tienes ganas o no tienes tiempo de cocinar.

Como no me apetecía salir de casa a comprar dos cosas he preparado este revuelto con cosas que habían en la nevera y el congelador, y ha quedado riquísimo‼️

Mi cuñado me ha traído una cesta de Rebollones que ha cogido en su pueblo para uso propio. Es más, me los ha cocinado y nos los hemos comido juntos pasando un buen rato.Queda más de media caja, a ver cómo los uso de la manera más respetuosa posible 👍

Ua sencilla receta de cantharellus cibariusnecesitaremos tres huevos, 100 ml de nata y l00 gramos de setas previamente limpiadas y cortadas en trozos. Se fríen previamente las setas para que se ablanden, en un poco de aceite. Cuando alcancen la textura deseada (que depende tel tamaño de los trozos y de las setas originales: cuanto más grandes, más tiempo necesitarán), se añaden los huevos, se revuelven y a continuación se vierte la nata para aportar cremosidad al conjunto, junto con la sal y la pimienta, y se emplata

Es tiempo de empezar a recoger la cosecha de la huerta y lo que nos sobrará a partir de ahora será verduras

Inspirada por mi misma

Como me gustan los revueltos y este fácil de hacer y muy sano. Que lo disfrutéis!!!

Vamos con otro plato sencillo y lleno de sabor. En mi casa se llama campero a todo el revuelto que lleva patatas, chacina y cebolla, así que admite una gran variedad de ingredientes, yo os dejo como lo hice.

Revuelto de grelos con pimientos y cebolla rehogada, jugosa esta mas buena.

Los revueltos son unos platos hechos con huevos ligeramente batidos y cocinados en una sartén o cazuela baja, acompañados de unos vegetales, un poco de aceite o mantequilla hasta que cuaja y forma grumos. Es un plato que en algunos países como los anglosajones forman parte principal de los desayunos mientras que en otros como España forma parte principalmente de un primer plato de un menú.

Un plato muy fácil y rápido que puede servir tanto de plato único para cenar como de un primer plato para comer.

Unos simples huevos revueltos pueden ser un buen plato si los combinamos con verduras o crustáceos.En este caso he usado unos humildes pimientos y cebolla para hacer el revuelto.

El otoño 🍂🍂ya está aquí, y la cocina es de las primeras en darse cuenta... ya está aquí la temporada de GRELOS! 💃🏻🎉💃🏻El grelo es una verdura popular, sabrosa, amarga como la vida pero buena compañera y típica de los invernales platos en Galicia... y aunque estamos a puntito de entrar en el veranillo de San Miguel, ayer tuvimos la suerte, de prepararnos este manjar.#cousasdamiñaterra

Revuelto de papas con gulas, gambas y cebollita

Os dejo una receta inventada de un revuelto de espinacas con patata, cebolla y ternera; puede preparse como guarnición o como 2°plato, espero que os guste.

Platazo que te sirve de primero y segundo

#huevos Entrar en la cocina, tener una idea y que la misma te guíe a encontrar ingredientes y componer con ellos. Dejarse llevar como cuando suena una música de verbena!!!

Una deliciosa y nutritiva comida de preparación bastante rápida.

Rico, sabroso y sano.

Plato típico de mi pueblo natal (por ahí por la Mancha manchega) para almorzar en Viernes Santo después de "bolear". Es en estas fechas cuando los ajos ya han echado el tallo pero aún no ha engordado la cabeza. Hoy los encontramos prácticamente en cualquier época del año en el supermercado. Le puedes añadir/quitar setas, champiñón, espárrago, pimiento, incluso patata.

Una cena estupenda.

Ya estoy por aquí de nuevo! Con las vacaciones que tengo es difícil pararme por aquí!

🥚🧅🌱🥛Esta es de esas recetas que haces con lo que tienes en casa cuando no tienes mucho donde elegir. El resultado es una comida ligera, barata y bastante aceptable.#RecetasdePrimavera