Un estupendo bacalao con patatas cocidas

Esta receta es muy tradicional y simple, pero de lo sencilla que es, es irresistible. Es una receta perfecta para preparar el pescado y conseguir el mejor sabor del bacalao y la tradición de un pil-pil casero.**Por:** Irene. I Guirao.

Bacalao con tomate y patatas cocidas.Para hacer el bacalao, tenemos que tener en cuenta que hay que dejarlo 40 horas en agua y cambiarla 5 veces cada 8 horas.

El hervido en blanco es una forma muy natural de cocinar el pescado sin nada grasa... Muy sano!!

#LasRecetasDeCookpadNo es un receton ... pero si un buen truquito para comer tortilla de patata un poquito más saludable si cabe . Se prepara muy rápidamente.Puedes dejarla más crudita por dentro si te apetece . Yo con el embarazo debo de dejar bien cocinado el huevo . Ya a vuestro gusto !!

#porunmundomejorReceta o truco , según se mire 😌.Hablamos de la típica tortilla de patatas pero usaremos las patatas hervidas previamente, en ver de fritas , evitando así el exceso de aceite , para aquellas personas que necesiten o quieran cuidar de su alimentación .

Esta es una receta rápida y sencilla pero muy sabrosa. Si nos sobra pollo se puede usar para un arroz o fideuá de pollo.

Tiene un parecido al sancocho Canario, pero en vez de usar corvina o cherne salado use bacalao desalado

Un primero 🥇🥇, el dulzor de los pimientos y de la naranja, con la acidez del pepinillo y la cebolleta y de las olivas, con la salazón del bacalao, hace de esta ensalada un plato magnífico

Plato muy sencillo y sano para cuando tengas prisa.

El lenguado es uno de los pescados favoritos de mi marido y aprovechando que ayer, su prima nos regaló varios kilos de pescado, hoy almorzaremos lenguado al horno. Es una receta sencilla que ya la he preparado en alguna ocasión. El resultado ha quedado riquísimo. Espero que os guste.#Calendario2026

En esta ocasión he querido trabajar muy poco en la cocina y así aprovechaba para consumir restos del frigorífico.#YoCocinoConCookpad

Esta buenisima

Rápido, ligero, barato

Esta es una ensalada completa, aprovechando todo y sin tirar nada de nada. Es la ensalada de Julia, se la trajo el otro día para comer y no pude evitarlo, le hice una foto... olía de bien y se la estaba comiendo tan agustito... así que hoy pongo la receta porque anoche me la hice para cenar, jajaja.

Una receta súper sencilla a menudo lo sencillo triunfa (se viene una receta del programa Selena+chef pero aún nose cual).

Mucha gente pensará que es puré de patatas, más o menos es un estilo, pero no llega a ser puré, yo e probado el puré que viene hecho, y a mí en mi opinión no me gusta.En mi casa hacemos patatas cocidas o patatas machacadas como queráis llamarloEsta rico y es sanoNormalmente lo hago para las cenasYo hago estás patatas y lo acompañó, con pechuga de pollo, filete empanado o lomo

Receta muy muy sencilla para los días con prisa y para aquell@s que empiezan en la cocina

Se trata de un plato elaborado fácilmente mediante la cocción de unas patatas. Antes de ser servidas se cortan en dados de tres a cuatro centímetros. Una de las principales características es que este plato puede prepararse antes de ser servido, dejarlo a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado. Unos minutos antes de servir y solo en ese instante, se le ponen los aliños de alioli y perejil picadoSuele ser un aperitivo muy habitual en la cocina española que se sirve en los restaurantes o bares, es muy típico servirse en un plato y aliñada con unas ramas de perejil finamente picadas, todo ello acompañando generalmente de una cerveza. Es costumbre servirlas junto con unos palillos con que los que los comensales van comiendo, suele ser una de las raciones más económicas y más populares en cualquier bar de España, es más, una ración que suele solicitarse al camarero y que prepara él mismo tras la barra, a veces suele acompañar a platos de carne a la brasa.

Con esta calor no sabemos que hacer de comer a mediodía, sin pasar mucho tiempo en la cocina😬 yo tiro de huerto. Hoy tomates y patatas, amén de los huevos de mis gallinas. El Atún en escabeche le va aportar más frecura.

#LosJuegosGlobalesDeCookpad2024La col blanca o coliflor, es una hortaliza que se puede preparar en poco tiempo.

Esta receta se me ocurrió hacerla para aprovechar un poco de brandada de bacalao que me sobró del día anterior. Los acompaño con una crema de lentejas, huevo duro y patata cocida. Todo ello al vapor en el varoma de thermomix. La receta de brandada está colgada en mi perfil.

En esta ocasión, he recuperado unas patatas cocidas que tenía en la nevera, uniéndolas a unas colas de merluza cansadas de pasar frío dentro del congelador, aderezando el conjunto con un picado de ajo, aceite y perejil.

Facilísima y súper buena.

Mama ha cocido patatas para una ensaladilla rusa, así que aproveche una patata pequeña para mi y hacerlo a mi estilo.

El nombre de la receta ya lo explica todo!!Receta rápida y sencilla que está buenísima además de ser sanísima 😅🤤

Cuando pienso en la forma más sencilla de hacer pescado sólo me vienen a la mente dos de mis favoritas: a la plancha y a la sal. Justo llevaba unos días con antojo de hacer algo de pescadito y con la excusa del concurso y por ser miércoles de pescado no podía pasar de hoy. Me he plantado en la pescadería para ver qué tenía mejor pinta... y la caballa estaba espectacular!#Jugandoenlacocina #caballa #pescaditorico #acelgas #patatahervida #cenasligeras #healthy #buenobonitobarato #dieta #acidofolico #light #recetasaludableparadiabetes #realfood