Tarta de manzanas en gajos

llaverito
llaverito @cook_1134306
Españ

La tarta de manzana es una de las que más gusta, es muy sencilla de hacer y siempre queda estupenda, rica y vistosa. En esta ocasión la presentación es con manzanas en gajos que forman una rosa.

Tarta de manzanas en gajos

La tarta de manzana es una de las que más gusta, es muy sencilla de hacer y siempre queda estupenda, rica y vistosa. En esta ocasión la presentación es con manzanas en gajos que forman una rosa.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 3Huevos
  2. 1 Vasoleche 250 cc
  3. 1 Vasoharina 250 cc
  4. 1 Vasoazucar 250 cc
  5. 1 sobrelevadura
  6. 1 kg.manzanas

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se baten los huevos, leche, azúcar, harina, levadura, las manzanas pero dejando 2 piezas de ellas para el final, 10ml. de licor de manzana.

  2. 2

    Al molde de la tarta se le unta mantequilla y se espolvorea con harina, poniendo todo lo batido encima, colocamos las manzanas apartadas y cortadas en forma de gajos finos, por encima (como se ve en la foto).

  3. 3

    La colocamos dentro del horno a 180º durante 1 hora aproximadamente. Una vez hecha se pinta con mermelada.

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