Bocata de chorizo y butifarra catalana

Aprovechando que tenemos demasiados huevos en la nevera, he optado por realizar una tortilla, para cenar un bocadillo, pero como la mujer no quiso bocadillo, hice la tortilla, pero ella se zampo media tortilla en el plato y yo me prepare mi bocadillo a mi gusto, además, sobró un trocito de tortilla que utilizare para realizar unas banderillas próximamente.

Cuando iba de excursión, mi madre me hacía bocadillo de lo que más nos gustaba y lo que menos comíamos a diario. Siempre estaba el pan bien mojadito y cuando lo desenvolvíamos, la servilleta estaba empapada. Así estaba riquísimo.#triviumdecocina #yococinoencasa

A mí me encanta con la tortilla poco hecha ..se funde la grasita del chorizo y el huevo y es un pecado mortal!!

En casa nos estamos viciando a las cenas de bocadillos, en esta ocasión uniendo simplemente media chistorra y cuatro lonchas de panceta ahumada.

Aunque el pan integral es todo lo sano que los nutricionistas afirman, yo prefiero el pan blanco de siempre, pero en esta ocasión, compramos una barra de pan integral y se nos ocurrió consumirla en forma de bocadillo, acompañándolo de una ensalada.#BBB#RRR

Un plato súper fácil de hacer y que cuesta muy muy poco tiempo. Ideal para estudiantes

#sorpresas

La otra noche, a Silvia y a mí, se nos ocurrió preparar unos bocadillos para cenar, pero no hubo forma de ponernos de acuerdo con el contenido del bocadillo, así que hicimos dos bocadillos diferentes, uno al gusto de cada uno, después los partimos por la mitad y así cenamos dos mini bocadillos cada uno.

Es un bocadillo muy apetecible, es un chorizo cular ibérico y casero buenísimo, se hizo en Enero y en estas fechas está superior.

#AsíSoyYo #FridayNightLoversEste día del reto no podía perdérmelo! Este es uno de esos bocadillos que aprendes un día y lo preparas después para sorprender en tus cenas... Tus cenas más hambrientas 😅 Porque parece pequeñito pero cunde un montón!Seguro que más de uno se cenaría uno de estos tan a gusto... @maria_marieta ¿Qué opinas de mi mezclaillo? 😉 jajaj

Empezamos nuevo reto de refranes. Esta semana nos toca "pan, uvas y queso saben a beso".Hoy manda en la cocina mi sobrino, y me ha dicho que a ver si le sorprendía con un bocata para cenar.Lo he conseguido, y de paso participo con 2 de los 3 ingredientes del refrán.#elrefranero

Esta receta la vi en el canal cocina y a mi marido se le antojo, así que como le quiero tanto le hice este bocata tan ricooo y con tantas calorias jajajaja.

Un bocata súper sencillo, pero que a mi me encanta, es muy típico en Cartagena, os lo dejo por si alguna mañana entre el desayuno y la comida os apetece o para tomar a la hora de cenar, DELICIOSOOO...

Como siempre hemos de discutir por algo la mujer y yo, no hay forma de ponerse de acuerdo, ni en el contenido del bocadillo de la cena.En esta ocasión hemos preparado dos bocadillos, uno de jamón asado y otro de chorizo de Pamplona, después, los hemos troceado y hemos compartido ambos bocadillos.

Lo que una tiene que hacer para participar en el reto! 🤗 Me he visto obligada a hacer un súper bocadillo sabrosón de butifarra esparracada, con pisto, ajitos confitados y mucho amor, todo por mi delantal global! 😁😉😅El pisto y ajos confitados ya los tenía preparados, de ahí el tiempo de preparación del bocadillo.#FingerFood

La panceta es un producto cárnico que se compone de la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo la piel, específicamente de los músculos ventrales de ahí su nombre “panceta”.Puede hacerse varios tratamientos para conservarla, pero aquí en Galicia lo más habitual es la salazón en seco utilizando sal gruesa, para curarla bien se cubre toda en sal durante unos 7 u 8 días y después se retira de la sal y se guarda en lugares secos y oscuros.

Yo no soy Valenciana pero pasé un año estudiando en Valencia y allí una de las cosas que más me gustó fue el bocadillo blanco y negro o blanc i negre, (creo que se dice así)Cuyo nombre proviene del negro de la morcilla y del blanco de la longaniza.¡Bravo por los valencianos por dar con tan buena combinación de embutidos!

#triviumdecocina

Simple y sencilla receta que consiste en cocinar los chorizos al horno y condimentarlos con una deliciosa y muy picante salsa de pimentón.

Me sobró un trozo de tortilla de la receta Tortilla de papas, calabacín, cebolla y chistorra, aproveche para hacer este bocadillo que sirve para llevar al trabajo, colegio o picnic

#revistacookpadMe sobraron dos papas cocidas de la receta de Bocados de merluza adobada y frita con papas cocidas y mojo verde, y elabore una tortilla de papas

Uno de los bocadillos más típicos de mi tierra es éste: morcillas de cebolla y longanizas a la brasa, con pan ligeramente tostado y salsa all i oli. Está delicioso, con ese aroma y saborcito ahumado que le da la leña

Un bocadillo delicioso, diferente al bocadillo de toda la vida de salchichas, hiervas provenzales y queso emmental dan un toque delicioso y original a este bocadillo exquisito perfecto para fiestas de cumpleaños, cenas, comidas y meriendas.

Un bocata junto con el de burgo bocata (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12231-burgo-bocata) que me encanta

Un bocata ideal para cuando no sabes que hacer de cena, e incluso para cenas ligeras. Es de muy fácil preparación y económico.

Como la otra noche teníamos casi entera una barra de pan, se nos ocurrió cenar un simple bocadillo aprovechando que teníamos un trozo de longaniza en el frigorífico.

Bocata de pan francés con panceta bien crujiente sobre queso y con lechuga, sencillo, fácil y rico.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Es el bocadillo que hacen en mi pueblo, y nunca lo he probado en ningún otro sitio igual de bueno.. así que he decido compartir la receta para que todos podáis disfrutarlo!! El secreto: la salsa verde (no os paséis con la sal, debe saber a ajito, pero no estar salada)Se puede hacer también con filetes de lomo, de lomo adobado, de pollo o pollo/lomo empanado.