Bocata de tortilla francesa con chorizo
Olga Sierra @cook_2669342
A mí me encanta con la tortilla poco hecha ..se funde la grasita del chorizo y el huevo y es un pecado mortal!!
Bocata de tortilla francesa con chorizo
A mí me encanta con la tortilla poco hecha ..se funde la grasita del chorizo y el huevo y es un pecado mortal!!
Paso a paso
- 1
Trocear el chorizo quitándole la piel que lo recubre
- 2
Batir ligeramente los huevos con un poco de sal y añadir el chorizo
- 3
Calienta una sartén con una cucharada de aceite virgen
- 4
Bien caliente el aceite echa a la sartèn la mezcla de huevos y chorizo
- 5
Revuelve un Poco al principio y luego deja cuajar, dobla la tortilla hasta que cuaje otro poco, dale una vuelta más y coloca sobre el pan abierto...... Ale !! A disfrutar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Sierra le encantará ver cómo quedó.
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Soy aficionada a la cocina desde hace muchos años. Me gusta compartir recetas y seguir aprendiendo de todos vosotros.
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