Cous Cous con verduras
Lan Der @lan_der
Antes de hacer esta receta, comía el cous cous a pelo y me gustaba. Ahora con esta receta con muchísimo más sabor me encanta aún más. El toque de curry es a gusto del consimidor, a mí me gusta abundante y del que pica 😃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentamos 450 ml de agua con una pastilla de caldo de pollo o verdura y cuando hierva añadimos la mantequilla. Una vez derretida la mantequilla añadimos el agua al bol donde tengamos el cous cous y dejamos reposar unos 5 minutos.
- 2
Cortamos la verdura en trocitos pequeños y la pochamos. Yo la trituro con un aparatito manual, se pueden hacer taquitos también.
- 3
Una vez pochada, añadimos el cous cous, el curry y la pimienta. apagamos el fuego y removemos todo bien durante unos 3 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lan Der le encantará ver cómo quedó.
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Recetas sencillas para gente como yo que no es muy habilidosa en la cocina o que no sabe cocinar. Si eres nuev@ en la cocina, eres de los mios. Las recetas que hago son aprendidas de otras y cojo lo que mas me gusta de ellas y las mezclo a veces. El objetivo de lo que comparto es animar l@s perezos@s (yo lo fui y ahora me encanta) a meterse a cocinar. Es mas facil y gratificante de lo que parece, ademas si vives sol@ o en pareja, tanto tu como el/ella lo agradecereis.Cualquier duda me preguntais, no soy un experto cocinero, lo mío es más seguir recetas (cada vez que cocino un plato tengo que mirar mis propias recetas porque me olvido 🤣) para abrir el abanico de comidas que hacemos en casa.
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