Mee kari

Salah satu mane fav kami sekeluarga. Wajib ada sambal kerang tu.
Cara Memasak
- 1
Untuk kuah kari.. Panas minyak, tumis rempah 4 bradik, daun kari, lengkuas dan serai hingga wangi.
- 2
Masukkan bahan kisar, rempah kari dan serbuk cili beserta gula. Tumis sehingga pecah minyak. Masukkan sedikit air dan biar hingga kering. Ulang 2x.
- 3
Masukkan ayam dan kacau rata. Masukkan air dan santan. Biarkan mendidih hingga pecah minyak. Masukkan carrot, garam dan perasa. Siap
- 4
UNTUK SAMBAL KERANG... panaskan minyak, tumis cili kisar dan gula hingga pecah minyak.
- 5
Masukkan bawang kisar. Kacau rata dan biar hingga tumisan masak pecah minyak dan agak kering.
- 6
Masukkan garam, perasa dan air asam jawa.
- 7
Masukkan kerang dan kacau rata. Siap.
- 8
Hidangkan mee bersama kuah kari dan sambal kerang beserta bahan sampingan.
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Mee Kari Mudah serta Sedap #phopbylinimohd Mee Kari Mudah serta Sedap #phopbylinimohd
Hidangan wajib ada dalam senarai menu berbuka kami sekeluarga di bulan Ramadhan. Nurr Halym -
Mee Kari Kerang Mee Kari Kerang
#goldenapronDah lama bertangguh nak buat mee kari sebab kerang tak ada. Nurul kalau makan mee kari kat kedai pun mesti tanya dulu ada kerang tak. Tak lengkap mee kari tanpa kerang tau. Hehe ok jom tgk macam mana nurul masak mee kari. Nurul Razali -
Mee Kari Daging Mee Kari Daging
#goldenapron2020#minggu16Salah satu dari menu fav family sis, mee kari daging atau tulang,simple dan mudah.Sekali rasa pasti nak lagi..😘 Nur Nadiah -
👩🍳Mee Kari 👩🍳Mee Kari
Mee Kari hanya guna bahan2 yang sedia ada di dapur. Ada bahan terpaksa ditinggalkan, ada bahan terpaksa diganti. Yang penting rempah kari wajib ada, sebab tu namanya Mee Kari🤗 Mahadiah -
Mee kari Kak Long Mee kari Kak Long
#Globalapron2024#Challenge21#WarisanSaya mula belajar buat mee kari dari kak long. Dia kata nak bagi sedap, kena ada tauhu kering,kerang. Tapi kami alegic dengan ketang jadi ganti udang.Magic pantryayamasam kepingbuah pelagacililimau kasturibuah keras Ani Delighted -
Mee Kari Mee Kari
Beginilah bila teringin nak makan. Kalau beli, ada manis, ada kurang tu, ada kurang ni. Haih cerewet la pulak.Kenalah merajinkan diri memasak.Anak-anak Iman tak makan sangat kari ni. Jadinya Iman masak sikit je, punyalah confiden anak tak makan. Iman buatkan depa sup.Cuba resepi Kak Netie Rose, depa boleh pakat makan mee kari pulak, tak cukup la. Kira sedap la tu kanSedap memang kena masak lagi. Tapi nak memasak lagi tu tah bila rajinnya nak datang. Hahahaha. Iman Hasanah Musa -
Mee Kari Mee Kari
#GlobalApron2024#Berkuah#meekuning #udang #ayam #cili #kerisik #santan #sawi #telurMacam tahu2 je cabaran Cookpad minggu ni bertemakan hidangan 'berkuah'. Saya pun tak pernah share & simpan lagi resepi mee kari saya dlm Cookpad..jadi saya buat utk makan tengah hari & makan malam saya sekeluarga kelmarin. Bila masak mee kari ni terus teringat masa saya hidangkannya pada hari raya tahun 2019 sekaligus sambut hari lahir saya yg jatuh pada hari raya, 15 Jun 2019. Kemain berselera anak2 jiran saya makan, siap bertambah2..happy sangat saya rasa.. Mee kari saya menggunakan air rebusan udang yg membuatkannya bertambah sedap.. anak2 & suami berselera makan..teringat masa saya beritau anak bujang saya nak buat mee Kari terus jerit 'yahoo' 🤣 Nor Al Fatihah -
11:9:24 - Mee Kari kerang dan kacang panjang 11:9:24 - Mee Kari kerang dan kacang panjang
#MalaysiaMonthKira orang melayu memang suka makan Mee Kari. Chinese pun Ada Mee Kari juga. Cuma Mee Kari dia orang biasanya Ada Kerang, Terung dan kacang panjang.Kali ni kami buat gabungan melayu Chinese lah ya. Hani Shaimi
Lebih Banyak Resipi Pilihan
Komen (6)