Espaguetis con trucha asalmonada y alcaparras
Marieta @maria_marieta
El otro día quería comprar salmón pero no me convenció mucho así que compre una trucha asalmonada y prepare esta pasta con trucha y alcaparras que la verdad que quedo muy buena.
Espaguetis con trucha asalmonada y alcaparras
El otro día quería comprar salmón pero no me convenció mucho así que compre una trucha asalmonada y prepare esta pasta con trucha y alcaparras que la verdad que quedo muy buena.
Paso a paso
- 1
Rallar la cebolla y ponerla con aceite en la sartén que se poche. Añadir los dos dientes de ajo pelados y a láminas
- 2
Cortar la trucha a taquitos. El pescadero te la limpia y solo la cortas. Añadir a la sartén
- 3
Cuando la trucha cambia de color a Rosita añades las alcaparras y mezclas durante unos minutos que todos se vaya integrando
- 4
Agregas el bote de ideal y pones un poco de sal. Subes el fuego que rompa a hervir
- 5
Vas moviendo que no se pegue y queme
- 6
Añades eneldo y pimienta
- 7
Remover e ir subiendo y bajando el fuego hasta que se espese y reduzca la salsa - unos 10 minutos. Añadir parmesano rayado.
- 8
Hervir la pasta con una hoja de laurel, aceite y sal
- 9
Mezclar la salsa con los espaguetis. Remover
- 10
Remover bien
- 11
Servir
- 12
Emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1377152
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
Leer más Recetas similares
-
Espaguetis con salmón fresco y alcaparras
Gracias a la receta de Jose Villalta y la de Cuqui hicimos esta pasta el fin de semana que nos encantó. Queríamos hacer la de Cuqui pero era con salmón ahumado y la de Jose nos faltaban los langostinos así que hicimos fusión... ¡¡salieron riquísimos!!! Gracias a los dos!!
-
-
Spaghetti con salmón ahumado y alcaparras
Un buen plato de pasta, seca o fresca, siempre soluciona una buena comida y gusta mucho.
-
-
Espaguetis con salmón y espárragos
Receta rápida, sana, saludable y muy completa. Incluye pasta, pescado y verduras y esta deliciosa.
-
-
Pasta con salmón, queso y alcaparras
El sábado al subir de la piscina no nos apetecía liarnos mucho en La Cocina y preparamos está pasta con salmón y alcaparras pero sin natas, utilizamos quesos y leche. Estaba muy buena -
Trucha asalmonada con guarnición de gambas y verduras
Esta receta no la he cocinado en casa por lo que ha sido una dificultad añadida, pero no obstante ha salido deliciosa.El pescado en papillote, una pasada, queda super-delicioso, quién ya lo ha hecho con ésta fórmula sabe como queda, y quién no lo ha hecho nunca, que tomen buena nota pues aparte de ser facilísimo de realizar queda extraordinario.En cuánto a la guarnición, de diez sin duda, ha sido una mezcla perfecta, tomad buena nota y probad de hacerla, ya me diréis que tal.
-
Espaguetis con salmón fresco
Algunas de las especias de Salmón y de este género nacen en aguas dulces, migran al océano y vuelven al agua dulce para procrear, se les atribuye la capacidad de volver al mismo sitio donde nacieron para reproducirse, y los estudios recientes muestran que al menos un 90% de los salmones que remontan una corriente nacieron en ella, no se sabe cómo se orientan, pero puede que su fino sentido del olfato reconozca la química de su río natal, otras muchas especias pasan toda su vida en el río o en un lago -
-
Espaguetis con almejas y salicornia o espárragos de mar
Los espaguetis con almejas y salicornia son una receta italiana tradicional que combina el sabor del mar con el de la tierra. Las almejas, un ingrediente fresco y saludable, aportan un sabor intenso y umami a la pasta, mientras que la salicornia, una verdura de mar, le da un toque de frescura y sal.Esta receta es muy fácil de preparar y es un plato ideal para una cena especial o para una comida rápida y deliciosa.
-
-
Espaguetis con espinacas, salmón y nueces
Tenía ganas de hacerlos con espinacas y la verdad que me han gustado mucho!!!😋😋
-
-
Espaguetis trufados con almejas al ajillo
Este tipo de pasta trufada fresca está deliciosa con cualquier ingrediente que le pongas.
-
Salmón a la plancha con verduras asadas y espaguetis con trufa
Nos gusta mucho la pasta con trufa, pero es bastante cara. El otro día compré en el supermercado un tarrito de crema de trufa y ¡¡Estoy encantada!! Solo hace falta mezclar un poquito con el tipo de pasta que quieras y con un poco de queso parmesano y tenemos un plato exquisito. Ayer hice unos espaguetis para acompañar a un salmón a la plancha y unas verduras al horno y estaban riquísimas. Si os gusta la pasta con trufa recomiendo busquéis la crema de trufa - ¡¡Es toda una inversión culinaria!!
-
Espaguetis con almejas
YO USO LAS ALMEJAS DE PEDREÑA, SON UN POCO CARAS PERO LAS MEJORES Y EN EL SABOR SE NOTA.
-
Espaguetis con gambas y salmón
Una receta súper fácil de hacer para todos los amantes de la pasta. Espero que os guste.♥️Cómo siempre las cantidades las pongo al ojo pero puedes calcular más o menos para cuántas personas quieres hacerlo.#mirecetario#realdfooding
-
-
Espaguetis con espárragos trigueros
Esta receta es la nueva creación de mi marido y tengo que reconocer que esta deliciosa... Repetiremos seguro
-
-
Espaguetis con Salmón fresco
Yo lo hago como un plato único,fácil de hacer, y que queda espectacular. Buenisimo!!
-
-
Espaguetis con champiñones, ajos, cayena y alcaparras
He hecho bastantes champiñones para otras elaboraciónes
-
Espaguetis con calamares rellenos y almejas
Un plato único completo, rico y nutritvo. Los espaguetis con los calamares en su tinta y las almejas quedan buenisimosEn casa nos gustan mucho los calamares rellenos y los hago de vez en cuando, acostumbro a hacer una guarnición de arroz hervido o puré de patatas. Hoy se me a ocurrido probar con los espaguetis y hacer plato único y a sido una excelente idea porque nos han gustado mucho
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1377152
Comentarios (6)