Bizcocho de arándanos

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h
8 raciones
  1. 300 garándanos
  2. 1yogur natural
  3. 3huevos
  4. 125 gaceite oliva
  5. 180 gazúcar
  6. 1 cdtaesencia de vainilla
  7. 350 gharina
  8. 10 glevadura química

Paso a paso

1h
  1. 1

    Precalentar el horno a 170°C.

  2. 2

    Untar un molde con mantequilla y luego espolvorearlo con azúcar. Reservar.

  3. 3

    Poner en el vaso del Thermomix el yogurt, los huevos, el aceite, el azúcar y la vainilla. Batir 20 seg/velocidad 4 hasta tener una mezcla homogénea.

  4. 4

    Añadir la harina y la levadura. Mezclar 30 seg/velocidad 3.5.

  5. 5

    Pasar la masa al molde, poner los arándanos y hornear a 170°C durante 35-40 min

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez
Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
Leer más

Recetas similares