Arroz con verduras y pollo

Echamos aceite en una olla. Picamos la cebolla pequeñita y la agregamos cuando el aceite esté caliente. Dejamos a fuego medio.

Limpiamos y salamos el pollo y cuando estén las verduras pochadas lo agregamos. También añadimos los champis en trozos.

Agregamos el agua y el colorante, rectificamos de sal y dejamos que hierva sin mover 15 minutos.

Listo, a comer!! Si lo coméis de inmediato el arroz no queda seco del todo, pero tampoco llega a ser caldoso. Si os gusta seco, echadle un poco menos de agua. Que aproveche!