Bizcocho de ColaCao en Thermomix - Ideal para hacer con los niños

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El domingo celebrábamos el cumpleaños de mi cuñada, no teníamos tarta y a mi sobrina le encantaba cocinar conmigo cuando nosotros teníamos todo el tiempo del mundo si. Hijos ejjejee así que le dije de subir a Casa a hacer la tarta de su mami con el primo Mateo.

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Ingredientes

1 hora y media
16 raciones
  1. 4huevos
  2. 200 gramosharina de repostería
  3. 200 gramosazúcar (mejor moreno)
  4. 200 gramosColaCao
  5. 170 gramosleche semi (entera mejor)
  6. 3 cucharadas soperasmargarina
  7. 1 sobrelevadura
  8. 3 puñadospepitas de chocolate
  9. Para decorar
  10. Mini palmeritas
  11. 1 bolsagalletas de huevo de dinosaurio
  12. 4-6kinder de choco blanco
  13. 4barrigas kinder
  14. Nutella para ir pegando todo en el bizcocho
  15. Monedas de chocolate de pepa

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Poner los huevos con el azúcar en el vaso del Thermomix. Programar 1 minuto a velocidad 4.

  2. 2

    Añadir el ColaCao y la margarina a temperatura ambiente. Y programar 1 minuto a velocidad 4.

  3. 3

    Añadir la harina, levadura y un pellizco de sal. Programar 1 minuto a velocidad 4. Por el huevo de la tapadera añadir la leche y volver a programar 1 minuto a velocidad 4.

  4. 4

    Añadir las pepitas y remover con uña espátula para integrar todo.

  5. 5

    Poner la masa en un molde grande enmantecado. Meter al horno 20 minutos tapado para que no se queme y con un recipiente con agua en el horno para que evapore y humedezca. Luego quitar el papel albal y dejar 30-40 minutos a 180 grados. Hacer la prueba del cuchillo para ver si está listo. Apagar el horno y dejar 5 minutos dentro del horno.

  6. 6

    Dejar enfriar y decorar con los nenes con lo que ellos quieran

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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