Bizcocho de plátano en Thermomix muy fácil ¡para hacer con los peques!

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Ayer por la tarde para aprovechar plátanos maduros en la Thermomix, dijimos de hacer este bizcocho facilísimo que se hace sin peso y solo con cantidades en vasos. Le íbamos dando a mateo y se lo paso pipa haciéndolo.

Con estas medidas me salieron dos bizcochos tipo plumcake (no eran muy grandes pero salen dos fáciles)

#cuchillosarcos #meriendas #desayunos #recetasparaniños

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Ingredientes

45 minutos
12-16 personas
  1. 2plátanos grandes maduros
  2. 2 vasosazúcar
  3. 2 vasosharina
  4. 3/4del vaso de aceite de girasol
  5. 1 pellizcosal
  6. 1 sobrelevadura Royal
  7. 4huevos XL
  8. 3 cucharaditascanela molida

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados. Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix ¡mateo se lo paso pipa!

  2. 2

    Programar el Thermomix a velocidad 5-7 durante 20 segundos.

  3. 3

    Meter en el horno 30 minutos arriba y abajo y 10 minutos más solo abajo. Probar con el cuchillo que esté hecho.

  4. 4

    Sacar y desmoldar. Queda jugoso y muy esponjoso.

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Pondría un poquito más de canela y también le pegan unas perlitas de chocolate 🥰🥰🥰

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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