ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง
เมนูข้าวเหนียวมูน หน้าเค็ม ข้าวเหนียวเหลืองมูนหน้ากุ้ง เราสามารถมูนกินเอง ส่วนผสม อยู่ด้านล่าง #เมนูกู้โลก64🌏
ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง
เมนูข้าวเหนียวมูน หน้าเค็ม ข้าวเหนียวเหลืองมูนหน้ากุ้ง เราสามารถมูนกินเอง ส่วนผสม อยู่ด้านล่าง #เมนูกู้โลก64🌏
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมน้ำผงขมิ้น!.. นำผงขมิ้นละลายน้ำ นำข้าวเหนียวล้างให้สะอาด ใส่น้ำผงขมิ้นให้ท่วมข้าวเหนียว แช่ทิ้งไว้ 30 นาที เมื่อครบตามเวลา เทข้าวเหนียวใส่กระชอนเพื่อให้สะเด็ดน้ำออกให้หมด
- 2
นำไปนึ่งใช้เวลา 20 นาที จะได้ข้าวเหนียวเหลือง นำใส่อ่างผสม
วิธีมูนข้าวเหนียวนึ่งสุกขณะที่ยังร้อน เทใส่อ่างผสม
- 3
วิธีเตรียมน้ำกะทิ!...นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิ ใส่น้ำตาล ใส่เกลือคนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลทรายจะละลาย พอกะทิเริ่มเดือดให้ปิดไฟ ยกลง
- 4
ตักใส่น้ำกะทิ คนด้วยพายให้น้ำกะทิซึมเข้าไปในข้าวเหนียว ปิดฝาให้สนิททิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- 5
วิธีทำหน้ากุ้ง!..
วิธีเตรียมส่วนผสม!..โขลกรากผักชี กระเทียม และ พริกไทย
- 6
ตำจนละเอียด
สับกุ้งจนละเอียดใส่อ่างผสม ใส่มะพร้าวขูดลงไปคลุกจนเข้ากัน
วิธีทำ!..ตั้งกระทะใส่หัวกะทิ กับ เครื่องโขลก ผัดจนกลิ่นหอม ใส่ส่วนผสมกุ้งคลุกมะพร้าวลงไป เติมน้ำตาลทราย เกลือผัดไปเรื่อย ๆ จนกะทิ
- 7
เกือบแห้งใส่สีผสมอาหารลงไป ผัดจนเป็นสีเดียวกันทั่ว ปิดไฟ พักไว้จนเย็น โรยใบมะกรูดซอย
- 8
คลุกเคล้าจนเข้ากัน ตักข้าวเหนียวใส่จาน กินคู่ หน้ากุ้ง พร้อมจัดเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง
เมนูข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง ทำทานเองได้ ทำขายเป็นอาชีพก็ได้นะคะ ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากนะคะ กลิ่นหอมชวนทานนะค่ะ
-
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากุ้ง
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวนุ่มๆ สีสวยๆจากดอกอัญชัน หน้ากุ้งหวานๆเค็มๆ อร่อยค่ะ -
ข้าวเหนียวปิ้งไส้กุ้ง ข้าวเหนียวปิ้งไส้กุ้ง
ข้าวเหนียวปิ้งไส้กุ้ง นำข้าวเหนียวมูน ใส่ใบตองไส่ไส่กุ้งห่อกล้วยนำไปต้มห้สุก นำ ปิ้งหอม ๆ แกะออกมากินอร่อยค่ะ กินแล้วไม่กลัวอ้วน -
ข้าวเหนียวมูนหลากสีหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวมูนหลากสีหน้ากุ้ง
ข้าวเหนียวมูนหลากสีหน้ากุ้ง ทำจากสีธรรมชาติ เอาไว้ทานกับมะม่วงน้ำดอกไม้ หรือจะเอามาทำเป็นข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ก็ได้ -
ข้าวเหนียวมูน 4สี หน้าต่างๆ ข้าวเหนียวมูน 4สี หน้าต่างๆ
ข้าวเหนียวมูน 4สี หน้าต่างๆ ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ ร้อนๆ ใส่หน้าต่างๆแน่นๆ อร่อยค่ะ -
ข้าวเหนียวเหลืองมูนมะม่วง ข้าวเหนียวเหลืองมูนมะม่วง
เมนูข้าวเหนียวเหลืองมูนมะม่วง ทำง่าย เป็นขนมหวานยอดนิยม เป็นเมนูที่ชอบ ทั้งคนไทย ชาวต่างชาติ นะคะ -
ข้าวเหนียวเหลืองมูนหน้าปลาแห้ง ข้าวเหนียวเหลืองมูนหน้าปลาแห้ง
🍊🍊ข้าวเหนียวเหลืองมูนหน้าปลาแห้ง🍊🍊 หน้านี้ จะมีรสชาติออกหวานๆ เค็มๆ เป็นข้าวเหนียวแบบโบราณ จะหากินอยาก เด็กๆ ไม่ค่อยจะรู้จัก นะคะ -
ข้าวเหนียวใบเตยหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวใบเตยหน้ากุ้ง
ข้าวกล่องนี้เป็นเมนูทำร่วมกิจกรรมที่ bloggang ในโจทย์ที่ให้จัดอาหารใส่กล่องเป็นสีธงชาติ จึงได้เลือกธงชาติไอร์แลนด์คือสีเขียว ขาว และส้ม เรียงกันตามลำดับค่ะ (ในภาพหน้ากุ้งยังไม่ได้โรยใบมะกรูดนะคะเพื่อให้เห็นลายธงชาติชัดเจน)
-
ข้าวเหนียวมูนหลากสีมะม่วง ข้าวเหนียวมูนหลากสีมะม่วง
🥭🥭เมนูข้าวเหนียวมูนหลากสี 🥭🥭 ทำทานเองก็ได้ ทำขายเป็นอาชีพก็ได้นะคะ ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากนะคะ สีสวย กลิ่นหอมชวนทานนะคะ -
ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา
ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ สังขยาหวานๆ มันๆ ทานคู่กัน อร่อยค่ะ -
ข้าวเหนียวเหลืองหน้าสังขยาใบเตย ข้าวเหนียวเหลืองหน้าสังขยาใบเตย
ข้าวเหนียวเหลืองหน้าสังขยาใบเตย เป็นเมนูสี จากธรรมชาติ สีเหลืองของข้าวเหนียว ได้จากขมิ้น สีเขียวของสังขยา ได้จากใบเตย หอมอร่อย นะคะ -
ข้าวเหนียวมูนหน้ากระฉีก ข้าวเหนียวมูนหน้ากระฉีก
🍊🍊ข้าวเหนียวมูนหน้ากระฉีก🍊🍊หวานมัน อร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)