Tortitas de nectarina o frutas (BLW) (3 ingredientes)
Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai
Una forma diferente de que coman frutas, proteína animal (o no) y cereales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Si la fruta está/es dura (manzana, pera...) cocerla 1-2 minutos al microondas. Si es de textura más blanda (nectarina, plátano..) aplastarla con tenedor o batirla.
- 3
Añadirle huevo si queremos (no es necesario, ya que la fruta hace un poco de sustituto, pero quedará con mejor textura).
- 4
Añadirle la harina y la leche. 2 cucharadas de cada e ir viendo la textura, tiene que quedar grumoso. La cantidad dependerá del agua de la fruta.
- 5
Con la sartén bien calentita echar 1 cucharada de masa. Y bajar el fuego al 3-4.
- 6
Cuando esté bien cocinada por abajo darle la vuelta y cocinar 1-2 minutos más.
- 7
Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maialen Mai Mai Mai le encantará ver cómo quedó.
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Recetario personal, suelo modificar los platos para hacerlos a mi gusto, al gusto de otros comensales o para hacerlos más saludables.. y luego nunca soy capaz de repetirlo igual, así que me he propuesto apuntar los platos que más me gustan para tenerlos siempre guardados. Si os sirven me alegro muchísimo de haber contribuido al bien común :)
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