Betarragas Vani

Vanessa Rojas Font @cook_22781671
Lo que más me gusta de las betarragas es que ofrece muchos beneficios para la salud. Combate enfermedades de la sangre gracias a su alto contenido de hierro. Además de contener propiedades anticancerígenas y aportes de nutrientes como vitaminas, potasio, calcio y ácido fólico
Paso a paso
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Una vez cocidas y frías las betarragas las pelas, cortas en cuadritos, cortas la cebolla en pluma previamente lavada para botar el ácido.
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En un bowl mezclas todo, betarragas, cebolla, cilantro, limón, aceite y sal... y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Rojas Font le encantará ver cómo quedó.
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