Rosquillas de hojaldre súper fáciles

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
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Ingredientes

  1. 2láminas de hojaldre
  2. 20 gmantequilla
  3. 70 gmiel suave
  4. 70 gazúcar
  5. 70 gagua
  6. Azúcar para rebozar

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero derretir la mantequilla (30 seg, en el microondas).

  2. 2

    Extendemos la lámina de hojaldre y la estiramos bien. La pintamos con la mantequilla.

  3. 3

    Ponemos la otra lámina de hojaldre encima y presionamos bien.

  4. 4

    Ponemos a precalentar el horno a 210° y vamos cortando las rosquillas con el cortapastas.

  5. 5

    Ponemos las rosquillas en el horno, en una bandeja forrada de papel vegetal unos 8 min.

  6. 6

    Mientras preparamos el jarabe, en un cazo ponemos la miel, el agua y el azúcar y lo calentamos todo hasta que se disuelva.

  7. 7

    Retiramos las rosquillas del horno y las dejamos enfriar unos minutos, las pasamos por el jarabe y seguidamente las rebozamos en el azúcar.

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gloria Aranega
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