Paso a paso
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La primera lámina de hojaldre se unta con la mantequilla derretida.
- 2
Se coloca encima la otra lámina
- 3
Seguidamente se corta con cortapasta de dos tamaños dejando un agujero en el centro
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Se introducen en el horno caliente a 200° durante 15 minutos aproximadamente
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Mientras tanto preparamos el almíbar con el agua, el azúcar, la miel y el aroma de azahar, se lleva a ebullición durante 9 - 10 minutos y se deja reposar
- 6
Cuando se hayan terminado de hacer las rosquillas, se ponen en una rejilla, para que se enfríen un poco
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A continuación se pasan las rosquillas por el almíbar
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Seguidamente se pasan por el azúcar y se dejan reposar. Para mi gusto, las rebozaría, sólo, ligeramente
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria le encantará ver cómo quedó.
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BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ
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