Patatas fritas saludables 🍟

Después de entrenar casi siempre tomo #patata como carbohidrato porque ayuda mucho a la recuperación. Esta vez he decidido hacer las patatas de una manera más original y además nos han encantado!😍

Guarnición saludable y muy rica. Es una alternativa perfecta a las patatas fritas. Están hechas sin aceite, por lo que son mucho menos calóricas y pueden incluirse en dietas para perder peso.Receta perfecta para los más pequeños de la casa... ¡y también para los adultos!

De verdad que son patatas fritas no al horno. Se hacen al horno pero tienen el sabor de fritas. Probarlas ;)

La calabaza se caracteriza por su escaso contenido de grasas, hidratos de carbono y por su elevada cantidad de agua por lo que su valor calórico es muy bajo. Es rica en fibra y vitaminas A y C, lo que la hace ideal para las dietas de adelgazamiento y para ayudar a ponernos morenitos, así que no olvidéis incluirla en vuestros menús. En este caso, se cocina de una forma diferente de ofrecer verduras a vuestros niños, que les sorprenderá¡. Es ideal para acompañar carnes, pescados y huevos.

Sacada del chef Jordi Cruz. Muy ricas, crujientes por fuera y tiernas por dentro

Esta es una receta tan tan fácil que todo el mundo tiene que saber. Es una receta perfecta para acompañamiento de cualquier plato! Espero que os gusteee!!

Se trata de una receta muy tradicional y sencilla, pero que requiere de algunos trucos para que las patatas fritas sean crujientes y exquisitas.

Las guarniciones son las preparaciones con las que acompañamos los platos que parece que nos están pidiendo algo más, como suele ser el caso de las carnes y los pescados fundamentalmente. Solemos recurrir a guarniciones con verduras o patatas elaboradas de diferentes formas, pero si hay que destacar una guarnición realmente popular y socorrida son las patatas fritas. patatas fritas perfectas, para mi eso implica que están tiernas por dentro y crujientes por fuera, mucho de ambas cosas. Son muy sencillas de preparar aunque reconozco que para freír bien lo mejor es ir adquiriendo cierta experiencia para saber entender el aceite y sus temperaturas y conseguir resultados perfectos. También puedes utilizar una freidora, ayuda mucho en esta labor. ¿Qué significa para mi freír bien? Pues que después cojas una patata frita, una croqueta o lo que sea que hayas frito y que apenas te quede aceite en los dedos.

No hay comparacion alguna con las que venden en bolsa,salen riquisimasss !!

Lo hago siempre como guarnición de algún plato de carne,( subo esta receta por si alguien quiere probar) gracias .

Me lo he tomado como ejercicio práctico; mañana llevo una fritura de pescado (la veréis ) a la cena de Nochevieja, y aunque en los últimos años he mejorado la técnica de freir , quería probar la víspera con patatasHe buscado en la Web y he combinado la receta de Javier Romero, "DAP "y "Viva la Cocina"

La patata es un hidrato que da mucho juego, para guisos, ensaladas, como guarnición, para tortillas... y fritas! Éstas últimas incrementan considerablemente el aporte calórico de las mismas, así que yo las hago en el horno. Salen perfectas.. probadlas... os sorprenderéis...

#CookpadCocinaConAlexa

Es muy importante el paso de sacar las patatas y volver a introducirlas ese paso es el que hace que queden crujientes

Esta receta es una versión de las típicas patatas fritas pero bajo en carbohidratos.

Unas patatas crujientes ideales para acompañar otros platos o como snack casero. Más laborioso que las clásicas patatas fritas pero con un resultado que merece la pena además de que una vez que las tienes preparadas dispones de ellas en cualquier momento.

Tienes hambre y la comida tarda en hacerse prepara esto

Parecen fritas, al comerlas están tan crujientes como las fritas... peeero están hechas en el microondas!! WTF?!

Como leen... Patatas fritas no fritas #realfood #yosoyyo

Experimento con aloe vera.

Unas patatas fritas crujientes que cuando las muerdes se deshacen en la boca.