ચંદ્ર કલા (Chandra Kala Recipe In Gujarati)

એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો

રાઈ, જીરૂ, હીંગ લસણ & મીઠો લીમડો નાખી ગેસ બંધ કરો

છાશ ઉમેરો & હલાવી લો

ફરી ગેસ ચાલુ કરો & બધા મસાલા ઉમેરો

એક ઉભરો આવે એટલે એમાં ઠંડી રોટલી ના નાના ટુકડા કરી ઉમેરો

બે મિનિટ ધીમા તાપે થવા દો

એકવાર હલાવી ગેસ બંધ કરો

સર્વિગ બાઉલ માં લઇ કોથમરી થી સજાવી લો

ગમે તો લીલી ડુંગળી પણ વાપરી શકાય.

ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થતી ચટપટી ચંદ્ર કલા ની મજા માણો.