Pechuga de pollo con berenjena tomate y queso

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo

Tenía pechuga y no sabia ya que hacer y unas berenjenas que estaban quedando medias feas 😊y la combinación de la berenjena con el tomate no deja que la pechuga quede seca 😋

Pechuga de pollo con berenjena tomate y queso

Tenía pechuga y no sabia ya que hacer y unas berenjenas que estaban quedando medias feas 😊y la combinación de la berenjena con el tomate no deja que la pechuga quede seca 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Primero lavamos las berenjenas y las cortamos en láminas como esta en la foto ⬇️ les Ponemos sal y condimento, Y las dejamos un rrato después ponemos un

  2. 2

    Poquito de aceite en un sartén y ponemos las berenjenas un ratito de cada lado hasta que queden tiernas hacemos eso con todas⬆️

  3. 3

    Después cortamos las pechugas en bifes finos y les ponemos sal y pimienta agarramos una fuente para horno y ponemos una capa de berenjenas otra de bifes de pechuga otra berenjenas otra de bifes y por último cortamos en rodajas los tomates y ponemos ⬇️

  4. 4

    Arriba de los tomate ponemos sal y un poquito de perejil eso es a gusto y el queso por arriba y llevamos a un horno de 180 grados por 45 minutos masomenos

  5. 5

    Y listo después lo podemos acompañar con un arroz blanco o lo que quieras.la verdad que queda muy rico Y el queso que se derrite le da otro toque, y a mis hijos que no les gusta la berenjena les encanto ni se dieron cuenta 😊👌

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo
Me gusta la cocina repostería , panadería e aprendido mucho de libros , de you tube y de aquí claro recetas que parecían difíciles y aquí la hacen rre faciles y lo bueno que se pueden guardar ahí recetas que uno las puede modificar un poquito y que dan igual 😊
Leer más

Comentarios

Recetas similares