Impresionante merluza a la mostaza en estuche de vapor Lékué al microondas

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Juego por la letra i del #Abecedario de las recetas de Cookpad. Hemos llegado tarde a casa y no teníamos nada preparado, menos mal que tengo a mis dos grandes aliados, el congelador y mi tándem de Lékué/microondas, oye al final nos hemos montado una comida muy rica y saludable, acompañé con una ensalada y hemos salvado este domingo.

Si pruebas la receta, me puedes dejar aquí una foto 📸de Cooksnap para ver cómo te quedó ☺️

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 6corazones de merluza congelada
  2. 2 cdasmostaza de Dijon
  3. 1 chorritolimón
  4. 1 chorritoaceite de oliva
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Nota: Yo la merluza la tuve descongelándose una hora y la verdad es que aún seguía muy congelada, por lo que el tiempo de cocción es algo mayor que si estuviera totalmente descongelada.

  2. 2

    Ponemos los corazones de merluza dentro del estuche de vapor, les echamos un chorrito de limón, sal y pimienta y los untamos con mostaza de Dijon, la que tiene granos.

  3. 3

    Cerramos el estuche y lo llevamos al microondas durante 7 minutos a máxima potencia. Si la merluza está totalmente descongelada, serían unos 4 o 5 minutos solamente.

  4. 4

    Servimos y echamos un chorrito de aceite sobre los lomos en cada plato.

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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