ไส้กรอกกับต๊อกย่าง (쏘떡쏘떡)

Earnnie
Earnnie @Earnnie92
서울

เมนูนี้เป็นเมนูกินเล่น เรียกว่า โซต๊อกโซต๊อก ที่เกาหลีจะมีขายทั่วไปตามร้านรถเข็นข้างทางเลย แต่เป็นแบบเสียบไม้ แต่ที่บ้านไม่มีไม้เสียบ เลยหน้าตาออกมาเป็นแบบนี้ค่า 😉

ไส้กรอกกับต๊อกย่าง (쏘떡쏘떡)

มี 18 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูนี้เป็นเมนูกินเล่น เรียกว่า โซต๊อกโซต๊อก ที่เกาหลีจะมีขายทั่วไปตามร้านรถเข็นข้างทางเลย แต่เป็นแบบเสียบไม้ แต่ที่บ้านไม่มีไม้เสียบ เลยหน้าตาออกมาเป็นแบบนี้ค่า 😉

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15-20 นาที
2 เสิร์ฟ
  1. ต๊อก (เลือกเป็นต๊อกธรรมดาหรือต๊อกไส้ชีสก็ได้ ตามชอบเลยค่ะ)
  2. ไส้กรอก (ไก่หรือหมูตามสะดวกเลย)
  3. ส่วนผสมน้ำจิ้มหรือซอสที่เอาไว้ทา
  4. กระเทียมสับ 1 ชต
  5. โคชูจัง 1 1/2 ชต
  6. น้ำเชื่อม(ไม่มีใส่น้ำตาลแทนได้ค่ะ) 1 ชต
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  8. น้ำเปล่าเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ

15-20 นาที
  1. 1

    ตั้งกระทะไฟกลางๆ ใส่น้ำมัน1 ชต. พอให้ไส้กรอกและต๊อกไม่ติดกระทะ พอกระทะร้อน ก็เอาต๊อกลงมาย่างในกระทะก่อน 1-2 นาที แล้วนำไส้กรอก ลงมาย่างในกระทะ อีก 2-3 นาที ให้ดูจากสีต๊อกและไส้กรอกว่า เหลือง หรือได้ความกรอบพอหรือยัง ก็ปิดเตา ตักใส่จานได้เลยค่ะ

  2. 2

    วิธีทำน้ำจิ้ม นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่หม้อตั้งไฟกลาง คนให้เข้ากัน พอเดือดปิดเตา แล้วชิมรสว่าได้รส เผ็ด หวาน หรือยัง ถ้าได้รสตามต้องการแล้ว เป็นอันเสร็จพิธีค่า😋

  3. 3

    ปล. สำหรับน้ำจิ้มใครไม่มีโคชูจังหรืออยู่หอแล้วไม่สะดวก แนะนำน้ำจิ้มสูตรผีบอกครอบจักรวาล 555 ง่ายมากแค่มี น้ำจิ้มไก่ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ทั้ง 3 อย่างนี้ใช้อัตราส่วน 1:½:½ ตามลำดับได้เลยนะคะ😁

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Earnnie
Earnnie @Earnnie92
เมื่อ
서울
ชอบกินและชอบทำให้กิน 💞
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน