Bizcocho tres leches Keto

Anyi jimenez
Anyi jimenez @anyi03
Madrid (España)

Aquí os dejo una versión más saludable y muy rica. Este tres leches es probablemente uno de los postres más populares de América latina.
Valor nutricional por porción
Calorías 217.7
Grasas 19.3
Carbohidratos 1.3
Proteínas 8.4

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 y 1 hora en la nevera
4 raciones
  1. Masa
  2. 60 gharina de Almendras
  3. 5 gharina de coco
  4. 1/2 cucharaditapolvo para hornear
  5. 2huevos
  6. al gustoEdulcorante natural
  7. Salsa
  8. 75 mlnata para montar 35% m.g
  9. 75 mlleche de Almendras sin azúcares añadidos
  10. 50 mlleche de coco sin azúcares añadidos
  11. Pizcasal
  12. Extracto de vainilla
  13. al gustoEdulcorante
  14. Para servir
  15. 1 cucharaditacanela en polvo
  16. 🆘🆘⚠️⚠️ opcional
  17. Podéis hacer una crema con nata para montar queso crema y un poquito de edulcorante en mi caso yo no lo he puesto porque me gusta más sin la crema

Paso a paso

20 y 1 hora en la nevera
  1. 1

    Precalentar el horno a 180°

  2. 2

    En un tazón para mezclar, combinar los huevos, la harina de almendras, la harina de coco, el polvo para hornear y el edulcorante. Batir hasta que esté bien mezclado.

  3. 3

    Cogemos nuestro molde y ponemos papel vegetal. Verter la masa en el molde alisándola para crear una capa uniforme. Llevamos al horno durante 10 minutos.

  4. 4

    Mientras se cocina la masa combinan los ingredientes de la salsa y revolver.

  5. 5

    Pasado los 10 minutos sacamos el pastel y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente.

  6. 6

    Una vez que el pastel se haya enfriado, pinchar una docena de veces con el tenedor, distribuyendo los agujeros de manera uniforme para que la masa pueda absorber la salsa

  7. 7

    Verter la salsa sobre el pastel, y esperar hasta que se haya empapado. Enfriar durante al menos una hora para que la tarta pueda absorber la salsa.

  8. 8

    ⚠️opcional ⚠️🆘 si has decidido hacer la crema pues después de haber enfriado y absorbido la salsa le pones la crema y enfriar durante dos horas más.

  9. 9

    Después de haber absorbido la salsa espolvorear con canela en polvo antes de servir y a disfrutar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Ángel Caído
Ángel Caído @cook_27928474
Me encantó el bizcocho, lo prepare pero le cambié la salsa. Gracias fue el pastel perfecto para mi cumpleaños 🎂.

Escrita por

Anyi jimenez
Anyi jimenez @anyi03
Madrid (España)
Amante de la cocina desde muy pequeña.Recetas saludables y deliciosas.
Leer más

Recetas similares