Tarta de nísperos
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=wj7QuCGLwPQ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina con la levadura en polvo.
- 2
Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- 3
Añadir los huevos de uno en uno, añadiendo el siguiente cuando se haya mezclado por completo el anterior.
- 4
Añadir la mezcla de harina y levadura y mezclar con suavidad hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Pelar los siete nísperos, quitarles los huesos y cortarlos por la mitad.
- 6
Forrar un molde de horno con papel de horno y cubrir la superficie con los nísperos.
- 7
Verter la masa encima y hornear unos 30-35 minutos.
- 8
Dejar enfriar el bizcocho y desmoldar.
- 9
Para la cobertura, pelar los nísperos, quitarles los huesos y trocearlos.
- 10
Mezclar los nísperos con el azúcar y dejar macerando durante una hora.
- 11
Cocer los nísperos con el azúcar a fuego suave unos 15 minutos o hasta que adquiera la consistencia de un almíbar denso.
- 12
Dejar templar la cobertura.
- 13
Cubrir el bizcocho con la cobertura y dejar reposar al menos 8 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13658280
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