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Ingredientes

20 minutos
  1. 1 paquete (180 gramos)Spaghetti
  2. 1 dienteajo
  3. al gustohojuelas de chile seco o salsa Macha
  4. 1/2 tazaperejil
  5. 3 cucharadasaceite de oliva
  6. 1/4 kgcarne molida

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hierve tu pasta de acuerdo a las instrucciones de tu paquete.

  2. 2

    Pica tu ajo y el perejil.

  3. 3

    En un sartén con aceite caliente fríe tu carne molida. Sazona a con sal de ajo, sal, pimienta y salsa de soya, reserva.

  4. 4

    En otro sartén con 3 cucharas de aceite de oliva agrega el ajo hasta que se dore, luego agrega las hojuelas de chile seco (si usaste salsa Macha solo utiliza una puntita de la pasta).

  5. 5

    Escurre tu Spaghetti y viértelo a tu sartén con el ajo y el perejil, revuelve hasta que se incorpore todo.

  6. 6

    Para servir agrega la carne molida encima de tu pasta y agrega perejil fresco arriba.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México
Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊
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