Varză murată călită
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune varza la desarat cel puțin o oră.
- 2
Se toacă ceapa, ardeiul și varza.
- 3
Se adaugă 2 linguri de ulei într-o cratiță încăpătoare și se adaugă ceapa până aceasta se înmoaie.
- 4
După ce ceapa s-a înmuiat, se adaugă ardeiul gras și se ameseca până ce acesta se va fi înmuiat la randul lui.
- 5
Se adaugă varza, împreună cu bulionul de roșii și cimbrul și se amesteca până se omogenizează. Se adaugă apa cât să acopere varza, se pune capacul și se lasă circa 1 h sau până când varza este făcută.
- 6
După ce varza este făcută, se oprește focul și se servește cu carne alături (eu am făcut-o fără carne pentru a o putea mânca de post) și cu ardei usturat. Sotului meu nu îi place mămăliga așa că ne-am multumit cu pâine.
- 7
Poftă bună !
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
Varză murată cu cârnați afumați Varză murată cu cârnați afumați
Zilele trecute am făcut sărmale și cum aveam rămase capete de la frunzele de varza am decis să le toc mărunt și să le gătesc. La mine în bucătărie nu se arunca nimic, mai ales ca varza o am de la mama.
-
Paste cu varză călită și carne tocată Paste cu varză călită și carne tocată
-
-
-
-
Varză murată cu cârnați și slănină afumată Varză murată cu cârnați și slănină afumată
Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 60 minute.
-
Sarmale în foi de varză murată și ardei umpluți Sarmale în foi de varză murată și ardei umpluți
Sarmale sau ardei umpluți se fac rapid și mereu buni pentru familie și oaspeții, încercați!
Mai multe rețete recomandate
Comentarii