Merluza al horno con pasas y ciruelas

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

Es una cena sana y ligera con toda su mezcla de sabor, dulce y salado, Bueno, Bonito y Barato
#BBB

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Ingredientes

30’
4 raciones
  1. 400 gramosmerluza
  2. 12ciruelas sin hueso
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. 1 chorritovino moscatel
  6. Unaspasas a gusto
  7. Ajo
  8. Perejil

Paso a paso

30’
  1. 1

    .Preparamos nuestra merluza a trocitos, lavada y bien escurrida

  2. 2

    La ponemos en una bandeja apta para horno con papel para horno, bien repartida, la salpimentamos y la pincelamos con ajo-perejil con nuestra brocha de cocina, añadimos nuestras ciruelas y pasas qué han estado 10’ minutos en remojo.

  3. 3

    Incorporamos nuestro vasito de vino moscatel por encima, que impregne toda nuestra merluza y al horno con ella 20’ y lista, está exquisita!!, a probarla!!! 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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