Chuletas de cabeza de lomo de cerdo con pimientos fritos

Un plato muy clásico que siempre gusta a todos.

Un plato muy clásico y riquísimo.

En esta receta debería decir que la carne está deliciosa.Pero lo que más me gustó fue el pimiento con su sabor y el del juego de la carne. Una delicia, pero aseguraros de que es una buena carne.

Un plato muy clásico y siempre está riquísimo.

Hacer una variedad de esta carne jugosa

Una manera deliciosa de comer verduras, con las chuletas y unas patatas fritas, un plato completo y buenísimo.

Una mezcla de especies y hierbas maravillosa, La carne queda tierna y con un sabor superior. En barbacoa queda buenísima.

Últimamente utilizo bastante el grill doble, en esta ocasión abierto, utilizándolo como si fuera una plancha, en esta ocasión, para cocinar unas chuletas de cerdo y unos níscalos (robellones).#delantaldorado#weekendreto

#delantaldorado #yococinoencasa

Fui a mi carnicero con ganas de adquirir Chuletas de cordero, pero no pudo ser, las quería con palo y no tenía, solo le quedaban de riñonada, mi gozo en un pozo, por lo que tuve que cambiar mi menú y opté por quedarme Chuletas, pero de cerdo, no estuvo nada mal, le puse una guarnición de alcachofas laminadas fritas que me encantan y todo regado con una salsa verde, para chuparse los dedos, una delicia !!!, dejaremos las de cordero para otra ocasión.

Continúo experimentando con la olvidada freidora de aire que tenemos perdida en la cocina.En esta ocasión he optado por realizar en ella unos champiñones muy ricos, que suelo cocinarlos al horno, aunque hoy los he realizado con la freidora de aire.Se han cocinado en mucho menos tiempo, han quedado ricos, pero en el horno me quedan más jugosos, aunque tardan en cocinarse bastante más.

Estas chuletas las hizo el chef inglés Gordon Ramsay, me parecieron fáciles y buenas al verlas en televisión.El resultado es extraordinario!!!

El otro día compramos en un conocido hipermercado una bandeja de chuletas de cerdo muy gruesas y aprovechamos para consumir unas patatas cocidas que llevaban varios días dando vueltas por la nevera.#delantaldorado#Todocasero

¡¡Mi primera receta con freidora de aire!!. Aprovechando la Navidad y la llegada de Papá Noel, me la he auto-regalado y ahora tendré que ir experimentado recetas.De momento he empezado por algo muy sencillito y me ha hecho mucha ilusión que saliese como me esperaba.

Más recetas en https://lacocinadeluchi.es/ También se pueden hacer así las chuletas de cordero, filetes, pestorejo, orejas,.....

Receta apta para diabeticos. Unos pimientos caramelizados con Azúcar de Abedul (Xylitol). Este azúcar se usa igual que el azúcar normal, endulza igual, se ve igual y se puede cocinar igual sin perder dulzor.Para quien no lo conozca este Azúcar llamado Xylitol es el utilizado por muchos fabricantes, como por ejemplo los chicles y muchos dulces.

Una receta muy sencilla, de cocina del día a día, pero con un toque enriquecedor que se presta a repetirlo más veces!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/nXMXG93qAkY

Unas chuletas de aguja de cerdo con una buena picada, y en una salsita muy rica, un plato completo.

Las chuletas de cerdo suelen venderse marinadas para darles más sabor. Como el cerdo necesita cocinarse más tiempo que la ternera, y existe el riesgo de secar demasiado la carne, las chuletas de cerdo pueden curtirse en salmuera para que retengan la humedad. Estas chuletas son un corte de la carne obtenido del espinazo del puerco. Una chuleta de cerdo adulto suele contener parte de una vértebra y parte de su correspondiente costilla. Hay de tres tipos, las costillas de aguja, de palo y de riñonada. La mejor forma de elaborarlas es en la brasa, pero también están muy ricas fritas, guisadas o a la plancha. Y así es como las he hecho en esta ocasión, con una guarnición de patatas ligeras que son la solución ideal para acompañar nuestros platos de unas suculentas papas sumando muy pocas calorías, ya que no están fritas sino hervidas en el microondas y posteriormente doradas en una sartén. Quedan tiernas y deliciosas y nos permiten platos más saludables.

Chuletas de lomo de cerdo completamente cubiertas de cebolla morada cortada en juliana, tiras de pimiento morrón rojo y abundante cebolleta picada. Bien condimentadas y horneadas. Una manera fácil y rápida de prepararlas. Un plato saludable lleno de color y con mucho sabor.

Un asado de chuletas de aguja de cerdo con patatas y pimientos verdes al horno, con un sabor muy natural, barato y rico para el tiempo que entra.

Hacía mucho que no hacía carne adobada y me sobraron 3, chuletas de cerdo, sacó paquete del congelador, y decidí adobarlas para comerlas un par de días después

Esta receta la hice yo un día que no sabía como hacerlas 😉y me qdo buenísima,es rápida y súper sencilla de hacer, espero que os guste.

Buen plato para agasajar. La encontré en una revista de cocina.