Patatas rellenas de atún gratinadas

Lavamos y pinchamos las patatas. Después las hervimos con piel en un cazo (unos 15-20 minutos).

2.Una vez estén cocidas, las pelamos, las partimos por la mitad y las vaciamos para poder rellenarlas.

Cocemos los huevos (15 - 20 minutos). Mientras tanto, hacemos el atún a la plancha (sin pasarlo mucho, pata que quede jugoso).

Una vez tengamos los huevos cocidos y el atún hecho, troceamos todos los ingredientes y los ponemos en un bol para mezclarlos.

Agregamos una cucharadita de postre de aceite, mezclamos todo y vamos rellenando las patatas.

Por último, ponemos una loncha de queso y las introducimos en el horno hasta que se doren.